Nhà hàng sushi đẳng cấp tĩnh lặng ngay trong con hẻm của khu phố cổ Kumamoto

Con phố thương mại cổ Kumamoto mang đậm không khí của thành phố cổ Kumamoto. Những con đường nhỏ nằm ngoài phố ồn ào, nhà hàng sushi nổi tiếng "すしざんまい" nằm tĩnh lặng và đẹp đẽ giữa không gian của những ngôi nhà cổ truyền thống.

Sự kết hợp giữa phong cách truyền thống và những thử nghiệm mới tạo nên huyền thoại Kumamoto

"すしざんまい" không chỉ là một chuỗi cửa hàng sushi lớn được yêu thích tại Kumamoto, nhưng cửa hàng tại khu phố cổ này còn mang một phong cách khác biệt so với các cửa hàng thông thường. Tại không gian thoải mái được thiết kế từ những căn nhà cổ truyền thống, khách hàng có thể thưởng thức những chiếc sushi tinh túy được nấu từng chiếc một bởi các nghệ nhân.

Kết hợp giữa hương vị truyền thống và những thử nghiệm mới, đó chính là lý do khiến "すしざんまい" trở thành một trong những nhà hàng sushi đẳng cấp được đại diện cho Kumamoto.

Thỏa mãn hương vị tuyệt vời từ hải sản chất lượng cao mỗi mùa

Tại bàn ngồi quầy bar, khách hàng có thể thưởng thức các nguyên liệu tươi ngon mùa này mùa kia, cùng với việc theo dõi tinh túy của các nghệ nhân. Điều đặc biệt ở đây chính là sử dụng cơm sản xuất tại Kumamoto urban® để tạo ra lớp cơm sushi thơm ngon.

Còn về hải sản, hậu bao gồm các loại cá tươi ngon được vận chuyển từ các cảng cá trên khắp quốc gia như Noto, Umijimura. Hương vị tuyệt vời của cá muối, mùi thơm dịu của loại cá maka, vị ngon ngọt của con cá ngừ, tất cả đều tạo nên hương vị tuyệt vời từ hải sản mỗi mùa mà khách hàng không thể bỏ lỡ.

Từ buổi hẹn hò cho tới cuộc họp mặt, đều được ưa chuộng tại nhà hàng này

Ngồi một mình tại quầy bar và thưởng thức những phiên bản sushi tinh túy, hoặc tận hưởng không khí hẹn hò lãng mạn tại một góc cuốn hút trên con đường nhỏ. Hơn nữa, nhờ sự phục vụ tận tình mà không cần quá chú ý, cùng với lời chào tiếp bằng tiếng địa phương của Kumamoto mà khiến khách hàng cảm thấy ấm cúng. Mức giá tương đối cao hơn một chút so với các nhà hàng sushi thông thường, nhưng đó chính là giá trị xứng đáng cho một địa điểm sushi ẩn mình có thể trải nghiệm được sự đặc biệt của Kumamoto.