餐廳 • 63-5 Onabara, Kagamino, Tomata District, Okayama 708-0423, Nhật Bản
Sobaya Shuhou, nằm ở dốc núi ở Kagamino-cho, Okayama, là một nhà hàng ẩn mình cung cấp soba thượng hạng trong không gian cổ điển của một ngôi nhà cổ Nhật Bản. Thưởng thức hương vị và độ mịn của soba sau khi được chế biến kỹ lưỡng, trong khi nhìn vào khu vườn theo mùa tuyệt đẹp, mang lại sản phẩm tuyệt vời cho những người yêu thích soba.
Khi bước vào quán, bạn sẽ cảm nhận được bầu không khí trầm lắng của ngôi nhà cổ đặc trưng. Các tác phẩm nghệ thuật địa phương và đồ cổ được trang trí trên các ngách, mang lại cảm giác về vẻ đẹp truyền thống Nhật Bản. Cửa sổ cho phép nhìn ra vườn Nhật Bản được chăm sóc cẩn thận với vẻ đẹp của các mùa. Mùa hè, hoa cẩm tú cầu nở rộ và thu hút sự chú ý của khách thăm quan.
Món phổ biến nhất. Soba mỏng và chắc, kết hợp hoàn hảo với tororo đặc. Nước sốt đặc và cay hoàn hảo với sự kết hợp này.
Một món đơn giản nhưng cho phép thưởng thức hương vị nguyên bản của soba. Thưởng thức đầy đủ mùi thơm, kết cấu và vị của soba.
Oroshi củ cải tươi làm nổi bật hương vị của soba. Một món ăn hoàn hảo cho mùa hè.
Củ cải cay làm tăng thêm hương vị của soba. Một món không thể cưỡng lại cho những người yêu thích vị cay.
"Sobaya Shuhou" không chỉ là nơi thưởng thức soba ngon mà còn là một nơi đặc biệt để cảm nhận văn hóa truyền thống Nhật Bản và vẻ đẹp của thiên nhiên bằng năm giác quan. Thưởng thức một thời gian tuyệt vời và thư giãn cùng với soba ngon. Được đặt gần Onsen Okutsu, nơi đây rất lý tưởng để đi suối nước nóng sau bữa ăn. Một nhà hàng nổi tiếng đáng ghé thăm ít nhất một lần, ngay cả khi bạn không phải là người hâm mộ soba.