Nhà hàng sushi • 1 Chome-2 Omorikita, Ota City, Tokyo 143-0016, Nhật Bản
Festival Sushi Omori Store là một nhà hàng truyền thống nổi tiếng đậm chất bởi sự thành thạo và nhiệt huyết của các nghệ nhân sushi để tiếp tục truyền thống Edo. Khi bước vào nhà hàng, bạn sẽ bị cuốn hút bởi bầu không khí lưu ly ngày xưa từ thời kỳ Edo. Băng chuyền sushi quanh quầy sushi đầy sức hấp dẫn cũng sẽ thu hút ánh nhìn của bạn.
Sushi được chế biến từ các loại hải sản tươi ngon được gửi trực tiếp từ địa phương. Các loại sushi như cá ngừ, cá hồi, và toro là những lựa chọn phổ biến, và các món hải sản khác cũng được phục vụ theo mùa. Với sự thành thạo của các nghệ nhân sushi, mỗi chiếc sushi đều chứa đựng tâm huyết và kỹ năng của họ.
Mỗi dĩa sushi sẽ được phục vụ tách biệt trên băng chuyền. Nếu bạn tìm thấy món sushi mà bạn muốn, hãy nhanh chóng lấy nó. Khi đi dạo quanh nhà hàng, bạn có thể trải nghiệm vui vẻ của phong cách ẩm thực thưởng thức sushi khi đi dọc theo băng chuyền.
Ga tàu gần nhất là Ga Omori (Tuyến đường Tokyu Ikegami, Tuyến đường Keihin-Tohoku), chỉ cách 5 phút đi bộ. Đối với khách có ôtô, bạn có thể sử dụng bãi đỗ ôtô trả phí tại Omori Kita 1-chome. Do nhà hàng luôn đông khách, đôi khi bạn có thể phải đợi hơn 1 giờ vào giờ trưa.
Các nghệ nhân sushi thường im lặng và có ấn tượng nghiêm túc, nhưng đôi khi họ sẽ hiện ra một nụ cười nhẹ nhàng. Sự chăm sóc "chiều chuộng" này cũng là một trong những điểm thu hút của Festival Sushi.
Vị ngon của sushi, sự thành thạo và tâm huyết của các nghệ nhân, cùng với không khí và diễn ra đặc biệt của nhà hàng, tất cả này đều phản ánh sự yêu mến đối với thời kỳ Edo. Festival Sushi Omori Store thực sự là một nhà hàng nổi tiếng mà mọi người, cả trẻ và già đều có thể thưởng thức.