Nhà hàng Nhật Bản • 550-1 Murotsu, Kaminoseki, Kumage District, Yamaguchi 742-1403, Nhật Bản
Nghỉ dưỡng Ginpasou đặt tại thị trấn Kami Kankou, tỉnh Yamaguchi, một thị trấn cảng yên bình. Biểu tượng lâu đời này, với 65 năm truyền thống, mang đến hương vị đặc trưng của vùng Kami Kankou.
Mỗi mùa, các nguyên liệu theo mùa sẽ được bày ra trước mắt bạn. Xuân là thời của cá ngừ đại dương, thu là thời của lươn hoặc cá đuối, và khi đông về, đó chính là lúc cá nóc Kami Kankou xuất hiện. Cá nóc Kami Kankou, còn gọi là 'fugu', với độ dày không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác khi được chế biến thành món sashimi. Hương vị đậm đà của 'fugu' khi kết hợp với nước mắm pon đặc biệt thực sự làm thay đổi cả khái niệm về cá nóc.
Mỗi món ăn đều phản ánh kỹ thuật truyền thống được kế thừa qua nhiều thế hệ tại vùng Kami Kankou. Bên cạnh hương vị theo mùa, bạn cũng có thể thưởng thức không gian yên bình tại phòng khách là một phần đặc biệt của hành trình du lịch. Đồ dùng như tivi, yukata, bàn chải đánh răng, và những vật dụng cá nhân khác cũng được cung cấp đầy đủ.
Tại Nghỉ dưỡng Ginpasou, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm những hương vị đặc trưng của vùng Kami Kankou, làm say đắm cả mắt, lưỡi và tâm hồn. Hãy thưởng thức các món ăn đa dạng được ủng hộ bởi kỹ thuật truyền thống và truyền thống lâu đời này.
Provided by Google