Quán mì ẩn mình ở Azabudai - Phê mê với mì hải sản kiểu Hokkaido đặc biệt tại "Menzou"

Đứng ẩn mình trong con hẻm ở Azabudai, Tokyo, quán mì lâu đời Menzou với không khí đặc trưng mô phỏng lại mì hải sản kiểu Bắc nước Nhật. Tinh hoa thực sự của quán là mì hải sản kiểu Hokkaido truyền thống với nước dùng đậm đà và thơm ngon, chỉ một hơi thở đã khiến bạn cảm thấy như đang đứng ở góc phố Sapporo.

Nét lãng mạn của nước súp mì sản xuất trong nước màu đen

Màu sắc đậm của nước súp phản chiếu sự thơm ngon tinh tế của đất trời. Nước súp đã được chế biến từ nước tương bí mật đã được truyền lại trong nhiều năm, mang lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Đây đích thực là một món ngon khiến bạn ăn mãi không thôi.

Sự hòa quyện tuyệt vời giữa mì sản xuất trong nước và thịt xông khói

Sợi mì thẳng vừa của xưởng mì lâu đời Hokkaido Nishiyama có độ dai mềm, giúp bạn cảm nhận sự hòa quyện giữa mì và nước súp một cách trọn vẹn. Thêm vào đó, thịt xông khói đã được nấu chín kỹ càng với nước tương, thịt mềm và ngon mỗi miếng khiến cho hương vị trải dài trong miệng.

Bao bọc trong không gian thân quen của Bắc nước Nhật

Quán chỉ có ghế quầy với không gian lôi cuốn, hòa quyện với hương vị thập niên 19. Không gian ấm cúng do chính chủ quán từ Sapporo tạo ra, đưa bạn vào không gian không khác gì một quán mì ẩn mình ở thành phố lớn Bắc nước Nhật. Đây chính là nơi lý tưởng để thư giãn.

Mọi người hãy đến đây một lần để trải nghiệm vị quê hương Hokkaido ẩn mình ở con hẻm Azabudai này. Niềm vui thực sự khi thưởng thức mì đặc trưng của đất nước Bắc chắc chắn sẽ làm bạn cảm nhận được sức sống đến từ đất đai Bắc nước Nhật.