Nhà hàng Nhật Bản • Nhật Bản, 〒699-1332 Shimane, Unnan, Kisukichō Kisuki, 新町463
'Bisen', nằm tại vùng núi Shimane, là một cửa hàng ẩn được yêu thích của cả dân địa phương và khách hàng từ xa. Trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản đúng điệu, được tạo nên bởi sự tài nghệ của các nghệ nhân, có thể được thưởng thức tại đây.
'Bisen' nằm tại khu vực dân cư yên bình cách trung tâm thị trấn Chizu khoảng 5 phút đi ôtô. Bên trong cửa hàng được cải tạo từ ngôi nhà truyền thống bằng gỗ thể hiện vẻ đẹp yên bình của Nhật Bản. Khu vườn nhìn từ hiên nhà thể hiện các mùa khác nhau, và khung cảnh núi non từ phòng ngồi làm dịu đi tâm hồn.
Tính cách ấm áp của chủ cửa hàng cũng nhận được lời khen từ khách hàng quen thuộc với câu nói "dễ dàng thưởng thức mà không cảm thấy bị áp đặt''. Sự chăm chỉ của chủ cửa hàng cũng chắc chắn sẽ làm cho bạn thích thú.
Sự độc đáo của món ăn tại 'Bisen' được tạo ra từ việc lựa chọn các nguyên liệu mùa vụ tốt nhất và sự tài nghệ của đôi bàn tay khéo léo. Sashimi mang đến những món hải sản tươi ngon, trong khi canh nồi hấp dẫn với hương vị đơn giản nhưng tinh tế.
Bí quyết nằm ở món teppanyaki do chủ cửa hàng thực hiện. Mùi hương và hương vị của rau và hải sản mùa vụ trên chảo nóng trước mặt bạn thật tuyệt vời. Đây là trải nghiệm quý báu khi bạn có thể trực tiếp cảm nhận được sự tài nghệ của các nghệ nhân.
Tại 'Bisen', bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc sản của Shimane và thưởng thức nhiều hương vị theo mùa. Tempura rau núi hay soba Izumo là những món ăn không thể bỏ qua. Đồ uống có nhiều loại như rượu sake địa phương và shochu đảm bảo không bao giờ thiếu hụt.
Đối với món tráng miệng, chủ cửa hàng cũng chuẩn bị bánh kẹo Nhật Bản độc đáo. Có cả bánh mochi tự làm mang hương vị đơn giản nhưng hấp dẫn từ nguyên liệu theo mùa.
Với việc đến 'Bisen', bạn có thể khám phá vẻ đẹp của làng quê núi Shimane và thưởng thức ẩm thực Nhật Bản đích thực mang đậm tài nghệ. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những người tìm kiếm trải nghiệm khác biệt. Khi bạn đến thông qua con đường quanh co trong khu vực núi, chắc chắn bạn sẽ tận hưởng những khoảnh khắc hạnh phúc không thể quên.
Provided by Google