Nhà hàng mì Ramen • Nhật Bản, 〒135-0047 Tokyo, Koto City, Tomioka, 1-chōme−22−26 杉田ビル 3階
Ở khu vực hạ tầng Tokyo này, có rất nhiều cửa hàng mì ẩn mình chỉ dành cho những ai biết. Lần này, chúng ta sẽ chiêm ngưỡng cửa hàng '中華そば 翔々や(ととや)' nằm dường như không thấy ở khu dân cư 富岡, quận Higashi, Tokyo.
Chỉ cách trạm 富岡 5 phút đi bộ, cửa hàng này nằm trên tầng 3 của tòa nhà dọc theo con đường vòm. Ngay từ cái nhìn đầu tiên, bạn sẽ không dễ dàng nhận ra ngay đây là cửa hàng mì, chính điều đó làm nên sự hấp dẫn của nơi tĩnh lặng này. Khi bước lên cầu thang, bạn sẽ bị hòa mình vào không gian nhỏ nhắn, thanh lịch của quầy bar.
Nhìn vào menu, bạn sẽ thấy các món như mì Hoành Thánh, mì Chashu v.v. Sự sang trọng của nguyên liệu là điểm thu hút đầu tiên. Hoành Thánh được làm tại chỗ, mang lại hương vị giòn ngon. Còn viên xá xíu thì được trang trí phong cách với 2 loại thái dày.
Súp mang hương vị đậm đà, thanh lịch, bạn có thể lựa chọn từ 3 loại: muối, xì dầu, hoặc cá đuối. Hương vị của cá đuối không chỉ tinh tế mà còn rất đặc trưng, bạn sẽ thấy hương thơm từng giọt cuối cùng.
Dù có vị trí khó tìm kiếm với những người không quen, nhưng với môi trường và menu sang trọng, cửa hàng này đã chinh phục được nhiều fan hâm mộ. Mức giá tương đối cao nhưng chắc chắn bạn sẽ phát hiện ra giá trị không ngờ khác. Hãy trải nghiệm khoảng thời gian khác thường tại cửa hàng ẩn mình ở khu dân cư vàng của Tokyo chúng ta nhé.
Provided by Google