咖啡廳 • 7-1-7-9 Itchōme, Shimoda, Shizuoka 415-0021, Nhật Bản
Nằm ẩn mình giữa trung tâm Shimoda, 'Yorozu Cafe Rakura' là một quán cà phê ẩn giấu, nơi bạn có thể thưởng thức trọn vẹn sức hấp dẫn địa phương. Tọa lạc bên dòng suối, bạn có thể thư giãn trong làn gió nhẹ và tiếng suối chảy. Từ trong quán, bạn có thể ngắm nhìn cảnh sông và trải nghiệm không gian tĩnh lặng gần gũi với thiên nhiên.
Sự hấp dẫn lớn nhất của quán này là thực đơn với sự tập trung vào nguyên liệu địa phương Shimoda. Món bánh 'Bánh Amanatsu' sử dụng cam Amanatsu của Shimoda là đặc biệt được khuyến nghị. Mỗi miếng bánh mang lại hương thơm tươi mát và kết cấu tuyệt vời. Ngoài ra, 'Cá Thu Hun Khói' và 'Thịt Heo Om Trà' là những món ăn sáng tạo thể hiện sự sử dụng nguyên liệu địa phương.
'Yorozu Cafe Rakura' còn được biết đến như là thánh địa trà Nhật Bản. Với bộ sưu tập 'Kaikoku Shimoda Tea', nơi đây mang đến một ly trà cho phép bạn cảm nhận lịch sử và cảnh quan Shimoda. Bạn có thể chọn thưởng thức trà trong chén hoặc bình, phù hợp cho những ai muốn từ từ trải nghiệm.
Không chỉ nổi tiếng với giờ cafe chiều, mà quán cũng trở thành một quán bar với các loại rượu địa phương vào buổi tối. Các lựa chọn bao gồm rượu sake 'Reimei' từ Shimoda, bia Shizuoka, cùng với soju 'Reimei' pha trà, tạo nên thực đơn đồ uống đầy sáng tạo. Bộ ba món ăn nhẹ mang đến cách thưởng thức vị địa phương một cách kinh tế.
Chủ quán Kyoko-san mang đến sự hiếu khách nồng nhiệt, đây là một trong những điểm thu hút của quán. Với kiến thức sâu rộng và tình yêu dành cho nguyên liệu và văn hóa địa phương, bà phục vụ từng khách một cách chu đáo. Sự quan tâm sâu sắc thể hiện qua sự linh hoạt trong việc đáp ứng những đơn hàng đặc biệt ngoài thực đơn.
Khi ghé thăm Shimoda, hãy chắc chắn trải nghiệm hương vị địa phương và sự đón tiếp nồng nhiệt tại 'Yorozu Cafe Rakura'. Chắc chắn bạn sẽ khám phá thêm những nét hấp dẫn mới của Shimoda.