Cửa hàng mì trộn ngon tuyệt vời tại khu vực dân cư thấp của Tokyo

Ở quận Arakawa, Tokyo có một cửa hàng mì trộn nổi tiếng tên là Marubun. Tại đây, bạn có thể thưởng thức mì trộn ngon tuyệt vời chứa đựng hương vị thịt hải sản đậm đà. Dù bên ngoài trông rất dịu dàng, nhưng sức hút hơn người từ lúc mở cửa cho thấy cửa hàng này thực sự rất đáng để ghé qua.

Hương vị thịt hải sản tuyệt vời đến từ nước dùng

Điểm hút của mì trộn Marubun chính là ở nước dùng. Nước dùng của hải sản của Marubun được nấu từ ba loại nước dùng: nước lèo gà, nước lèo lợn và nước lèo hải sản, tạo nên sự độc đáo khi hài hòa hương vị đậm đà của hải sản và vị ngọt của gia cầm. Mặc dù hương vị đậm đà, nhưng không gây cảm giác ngấy ngậy mà khiến bạn có thể hết cả tô mì một cách sảng khoái.

Sợi mì mềm mịn và sự ngon lành đặc biệt của sợi mì tự làm

Mì trộn Marubun sử dụng sợi mì tự làm được chủ cửa hàng tận tay làm. Không chỉ mềm mịn như mì ý mà còn có sự dai dai khi nhai, một món ăn thú vị cho cảm giác ẩm ướt khi thưởng thức. Sợi mì đứng giữa dày phù hợp để bám đậm hương vị thịt hải sản và tạo nên cảm giác ăn ngon nhất cho mì trộn.

Sự sáng tạo không ngớt khiến bạn không bao giờ chán

Mì trộn Marubun có thêm sự sáng tạo khi có thể thêm gia vị trên bàn để tạo hương vị mới. Tứ bì, dầu ớt, tương ớt Nhật Bản và nhiều loại gia vị khác giúp bạn có thể thay đổi hương vị một cách thú vị. Chủ cửa hàng đã dày công tạo nên một không gian không ngừng cải tiến để bạn luôn có thể tận hưởng món ăn đến cuối cùng một cách ngon lành.

Vị trí thuận lợi, cách ga Kumanomae của tuyến Shitamachi vài phút đi bộ. Không gian bên trong mang đậm bầu không khí thân thiện, giúp cả gia đình có thể thoải mái ghé qua. Đây chính là cửa hàng mì trộn ngon tuyệt vời, điểm đến yên bình để thưởng thức mì trộn hải sản, rất đáng để bạn ghé qua thử.