咖啡廳 • 4-chōme-11-5 Koyanose, Yahatanishi Ward, Kitakyushu, Fukuoka 807-1261, Nhật Bản
"Piasu Supēsu nōtesu" nằm ở con hẻm yên bình của thành phố Kitakyushu, tỉnh Fukuoka. Quán café được chuyển đổi từ ngôi nhà cổ này mang đến một không gian đặc biệt, hấp dẫn với những món ăn tốt cho cơ thể và sự mến khách đầy ý nghĩa giữa bầu không khí quyến rũ giống như thành phố lâu đài Kayase.
Khi mở cánh cửa kính trượt, bạn sẽ bị cuốn vào bầu không khí như lạc vào thời xa xưa. Hoa mùa được cắm trên chiếc chiếu tatami yên bình, ánh sáng mềm mại chiếu vào dĩa đĩa sứ từ cửa sổ. Trong quán có đồ gốm thủ công của các nghệ sĩ và phụ kiện đá tự nhiên, không gian tràn ngập sự chăm sóc chi tiết khắp nơi.
Những món ăn được sắp xếp như nghệ thuật này chứa đựng rau củ tươi chọn lọc, sữa đậu nành tự làm, gia vị từ thực vật tự nhiên và các nguyên liệu tốt cho cơ thể. Khi thưởng thức từng miếng một, hương vị tự nhiên và mùi thơm tinh tế lan tỏa trong miệng.
Từ chủ quán, mỗi món ăn đều được giải thích cẩn thận về nguyên liệu, bạn có thể cảm nhận được rằng mỗi món ăn được làm với tâm huyết từ những nguyên liệu tốt cho cơ thể. Cả cơm nạp còn được rắc thêm rong biển xanh và hạt mè, chứng tỏ sự chăm sóc từng chi tiết khắp mọi nơi.
Piasu Supēsu nōtesu cách ga Kayase trên tuyến chính JR Kagoshima khoảng 8 phút đi bộ. Chỗ đậu xe ở bên cạnh quán có thể sử dụng. Với số lượng ghế ngồi trong quán ít, việc đặt chỗ trước là rất đề xuất.
Tại không gian được bao phủ bởi sự chăm sóc tỉ mỉ, hãy dành thời gian thoải mái hơn xa lạ không gian đời thường của bạn. Tại quán café ẩn ở Kayase, bạn chắc chắn sẽ trải nghiệm sự thoải mái tột độ và hài lòng trọn vẹn.