Nhà hàng sushi • 3-chōme-1-6 Haiki, Sasebo, Nagasaki 859-3215, Nhật Bản
Kihei Sushi ở Haiki, thành phố Sasebo, là nhà hàng sushi được yêu thích bởi người dân địa phương. Dù nằm hơi xa ga, nhưng hương vị và không gian của nó đáng để bạn ghé thăm.
Điểm nổi bật của Kihei Sushi chính là nguyên liệu tươi ngon và tay nghề điêu luyện. Sushi có kích thước và nhiệt độ hoàn hảo, và độ dày của nguyên liệu cũng vừa phải. "Tokujou Nigiri", món nổi tiếng nhất, thật tuyệt vời với kích thước và nhiệt độ của gạo, độ tươi của nguyên liệu và cả kỹ thuật gọt khắc tinh tế.
Vào giờ trưa, set menu bao gồm sushi và tempura rất được ưa chuộng. Sushi cũng như tempura giòn cũng rất tuyệt vời. Bạn có thể thưởng thức đa dạng các món từ chawanmushi đến món tráng miệng với giá cả phải chăng.
Tại quầy, bạn có thể tận hưởng cuộc trò chuyện với đầu bếp trong khi thưởng thức sushi tươi ngon. Ngoài ra, còn có phòng tatami rộng rãi chứa được 20 người, với khung cảnh đẹp từ cửa sổ. Đặc biệt trong những ngày nắng, khung cảnh và gió từ phòng tatami tạo nên một không gian tuyệt vời.
Ngoài sushi, còn có các món ăn đặc biệt khác tại Kihei Sushi. Điểm đặc biệt nhất có lẽ là súp miso cá, không có mùi tanh và hương vị béo của cá được khai thác tối đa. Thêm vào đó, sự chi tiết có thể cảm nhận được trong món nhỏ như sò điệp và chawanmushi nhẹ.
Kihei Sushi nằm tại 3-1-6 Haiki, thành phố Sasebo. Giờ hoạt động như sau:
Kihei Sushi là một nhà hàng sushi tuyệt vời kết hợp hương vị tươi ngon, tay nghề điêu luyện và không gian thoải mái. Với giá cả phải chăng, bạn có thể thưởng thức sushi chất lượng cao, làm cho nó rất xứng đáng được gọi là "viên ngọc ẩn". Khi đến thăm Sasebo, hãy ghé qua. Bạn chắc chắn sẽ có trải nghiệm sushi không thể quên.