Viên Ngọc Ẩn Ở Gose-shi: Thưởng Thức Bánh Xèo Hiện Đại Tại Rumi

Bữa tiệc hương vị kết hợp truyền thống và sáng tạo

Tại Gose-shi, Nara, cửa hàng "Rumi" nằm trong một tòa nhà bình dị nhưng chứa đựng một thế giới bánh xèo hiện đại tuyệt vời. Được nhiều người dân địa phương yêu thích, tại sao không thưởng thức hương vị độc đáo này?

Phép màu của vỏ bánh giòn cực kỳ mỏng

Điểm đặc trưng của Rumi là vỏ rất mỏng và giòn. Với bắp cải mì tươi và 'chi-chi' mọng nước, các nguyên liệu phong phú tạo ra bản giao hưởng hương vị trong miệng bạn, rất đặc biệt.

Hương vị sâu sắc từ nước dùng nội tạng

Điểm đặc trưng của bánh xèo Rumi là nước dùng nội tạng. Umami sâu và hương thơm của nước dùng nâng cao hương vị của nguyên liệu. Nước sốt được làm từ Takara Sốt của Okayama, thực sự khiến bạn ngạc nhiên.

Tận hưởng nghệ thuật nấu ăn từ quầy

Tại Rumi, bạn có thể xem quá trình chuẩn bị món ăn từ quầy. Kỹ năng của đầu bếp là một hình thức giải trí thị giác. Tình yêu đối với ẩm thực thể hiện rõ qua biểu cảm nghiêm túc của đầu bếp.

Hương vị bền vững trong lòng người địa phương

Rumi đã được người dân Gose-shi yêu thích trong nhiều năm. Khách hàng không chỉ bao gồm du khách mà còn là những người dân địa phương thường xuyên tới cửa hàng này, chứng tỏ tính xác thực của hương vị ở đây.

Mẹo dành cho khách

• Kiểm tra giờ mở cửa và ngày đóng cửa trước. Chuẩn bị để chờ đợi trong thời gian đông đúc.
• Ghế quầy được khuyên dùng, nhưng cũng có chiếu tatami.
• Chỉ nhận tiền mặt.
• Không chắc chắn về chỗ đậu xe, nên khuyên sử dụng phương tiện công cộng.

Đừng quên trải nghiệm bánh xèo ở Rumi khi bạn ghé thăm Gose-shi. Hãy khám phá sâu sắc văn hóa ẩm thực Nara với hương vị, kỹ năng đầu bếp, và dịch vụ tận tâm.