Sự kết hợp giữa truyền thống và sáng tạo tại cửa hàng bánh kẹo đẳng cấp Hiroo

Nằm trên con hẻm nhỏ Hiroo,船橋屋こよみ với 200 năm lịch sử, là một cửa hàng bánh kẹo cổ truyền cổ kính. Tuy nhiên, cửa hàng này không chỉ là sự kế thừa truyền thống mà còn liên tục tạo ra sức hấp dẫn mới với cá tính sáng tạo.

Hương vị tuyệt vời vượt thời gian

Từng chiếc bánh kẹo sáng tạo được trưng bày trước cửa hàng như những tác phẩm nghệ thuật. Mỗi sản phẩm được chọn lựa kỹ lưỡng từ nguyên liệu theo mùa, được hoàn thiện bằng kỹ thuật tinh xảo, không chỉ đẹp mắt mà còn cuốn hút từ hương vị sâu sắc ngay khi thưởng thức.

Món truyền thống được yêu thích từ thời thành lập "くず餅", với hương vị mềm mại, sự cân bằng tinh tế giữa bột gạo nếp và mật đen. Song song đó, những thử nghiệm mới như "くず餅プリン" và "くず餅ヨーグルト" cũng nhận được đánh giá cao.

Không gian chất lượng đáng nhớ

Bên trong cửa hàng hai tầng bằng gỗ là sự hài hòa giữa ký ức quen thuộc và những điều mới mẻ, tạo nên một không gian thư giãn. Bao quanh bởi đồ nội thất cổ, bạn có thể thong thả tận hưởng thời gian tuyệt vời ở đây. Bên cạnh bánh kẹo, bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn sáng tạo từ nguyên liệu theo mùa vào buổi trưa.

Kỹ thuật đáng tin cậy dựa trên truyền thống và tư duy sáng tạo không bị ràng buộc thời đại. 船橋屋こよみ chứa đựng những sức hút đặc biệt đến với người đến thăm, đó là cửa hàng bánh kẹo cổ truyền tuyệt vời.