Hương vị thơm của thời kỳ Showa ở cửa hàng mì cay phổ biến tại Hakata

Cửa hàng mì cay tên tuổi tại tầng hầm nhà ga Hakata. Quán cổ kính này nổi tiếng với một bát mì cay xương heo phong cách xưa. Hương vị thơm của xương heo lan tỏa trong quán khiến cho lòng người không thể kiềm chế được sự thèm muốn.

Thưởng thức mì cay phong cách Hakata chân thực

Mì sợi thẳng mảnh và nước súp đậm đà từ xương heo. Mì cay chân thực phong cách Hakata đơn giản nhưng rất chất lượng. Bộ mì cay tự chọn phong phú có giá cả hợp lý. Từ độ mềm của thịt xông khói, đến trứng luộc mềm vừa đủ, tất cả đều cho thấy sự chú trọng đến từng chi tiết.

Một món không thể bỏ qua với cải thảo là điểm nhấn

Sử dụng cải thảo và gừng chua đỏ để thay đổi hương vị. Khi bạn thêm loại gia vị tự làm này vào mì cay hay cơm chiên, món ăn ngay tức khắc trở nên phong phú hương vị. Không gian hoài cổ, với hương vị thơm của thời kỳ Showa, cũng là một trong những điểm thu hút của quán.

Cửa hàng huyền thoại đông đúc không thể tránh khỏi

Vì quá nổi tiếng nên giờ đó đợt thì cũng có thể phải xếp hàng. Bàn ăn cho 4 người sẽ buộc phải ngồi cạnh nhau với khách hàng khác mà không cần hỏi. Tuy vậy, việc thưởng thức mì cay ngon và giá phải chăng là không thể phủ nhận. Khi đến Hakata, hãy dừng chân tại cửa hàng nổi tiếng này nhé.