Reviews
R A
Món bít tết cao cấp ở Ginza "Ginza Teppanyaki Nikuichiringu"
✓Thực đơn đặt hàng
Hoàn hảo cho bữa tối sang trọng [Món cao cấp] + bao gồm 6 suất ăn 34.760 Yên (Ikkyu)
✓Nội dung khóa học
・Bánh tart trứng cá muối với rễ hoa huệ làng Makkari và kem đôi
・Kanpachi và dưa chua củ cải đỏ có mùi thơm nhẹ, La France mille-feuille
・Một đĩa Chateaubriand và Kansei
・Bào ngư Ezo tự nhiên hấp Dassai, củ cải cần tây và nước tương gan
・Súp nghêu đặc biệt tôm hùm Ginza Ringu Ise
・Bít tết phi lê bò đen Nhật Bản được lựa chọn cẩn thận
・Cơm niêu kueh và yuzu vàng
・Kem Fukuoka Amaou và sữa đặc
·Cà phê
Tôi đã đặt chỗ trước và ghé thăm vào một đêm nghỉ lễ.
Nội thất của cửa hàng đầy sang trọng và hoàn hảo cho các buổi lễ kỷ niệm ✨
Bộ đồ ăn đều là của các thương hiệu cao cấp tạo nên một không gian sang trọng.
"Một đĩa Chateaubriand và ớt"
Độ giòn của Kansei trên miếng thịt thật khó cưỡng lại...!
Nước sốt sukiyaki được tẩm ướp trang nhã của Nagoya Cochin
Trộn với trứng đậm đà chắc chắn sẽ rất ngon!
"Tôm hùm Ise" được trang trí bằng bột vàng và trình bày đẹp mắt ☺️
Thịt tôm hùm bông tròn trịa và đầy hương vị!
Súp nghêu địa phương cũng rất tinh tế và rất ngon.
"Bít tết phi lê" được nướng từ từ ở nhiệt độ thấp,
Mềm mềm...ngon đến mức bạn sẽ rung động ❤️
Mỗi món ăn đều có vị như một món chính.
Đó là một bữa tối teppanyaki rất thỏa mãn!
Dịch vụ khách hàng của nhân viên thật tuyệt vời và chúng tôi đã có khoảng thời gian tuyệt vời!
Đề xuất cho các lễ kỷ niệm và ngày kỷ niệm ✨
Cảm ơn vi bưa ăn!
貴族猫
``Ginza Teppanyaki Nikuichiringu'' có một cửa hàng ở trung tâm Ginza.
Chồng tôi và tôi đã ghé thăm cửa hàng với đặt chỗ lúc 5 giờ chiều Chủ nhật.
Nội thất được trang trí lộng lẫy với nội thất cao cấp và dịch vụ khách hàng lịch sự, khiến bạn có cảm giác như đang mơ khi ngồi vào chỗ.
Khi nhìn vào đĩa teppanyaki bạn sẽ thấy hoa văn mắt lưới rất đẹp mà bạn chưa từng thấy ở các nhà hàng teppanyaki khác.
Tưởng đó là một loại tấm sắt đặc biệt nào đó nhưng không phải vậy, mỗi lần khách làm xong một bộ, tấm sắt lại được đánh bóng để tạo thành hoa văn như thế này.
Thứ tôi nhận được lần này là
●Khóa học Kaede 16.500 yên
Vừa nhấp một ngụm sâm panh, tôi đã rất ngạc nhiên trước món thịt bò Kobe và bào ngư Ezo xuất hiện... loài bào ngư lớn nhất trong lịch sử món teppanyaki của tôi.
Kỳ vọng cho khóa học chính rất cao! !
•Cá hồi hoa anh đào và mùa hè ngọt ngào hun khói bằng rơm
Cá hồi anh đào Hokkaido muối hun khói nhẹ bằng rơm và dùng kèm với món ngọt mùa hè theo mùa và trứng cá hồi ướp rượu sherry.
•Sakuramochi
Bắp cải, tôm dokatsu và tôm sakura từ Vịnh Suruga được bọc trong bột gạo và bột bánh crepe có màu củ cải đường.
Đó là một món khai vị đẹp mắt và ngon miệng đến nỗi hai tháng trước tôi đã nghĩ nó rất sang trọng.
Tuy nhiên, có cảm giác hơi lạ khi ăn sakuramochi vào nửa cuối tháng Năm.
- Trứng gà xương gà, măng tây xanh, súp nấm shimeji lớn Tango
Dưới đây là món trứng suối nước nóng gà xương gà được làm ở nhiệt độ 65 độ, trên cùng là món súp nước dùng trong được làm từ thịt gà nhà và thịt bò đen Nhật Bản, bên trên là nấm Tamba shimeji, alyssum và dầu diệp lục.
- Ezo Dassai sống tự nhiên hấp với hành tươi và nước tương gan
Bào ngư Ezo sống tự nhiên được hấp ở Dassai, một loại nước sốt làm từ gan bào ngư và hành tươi được ninh trong sữa để tạo thành hỗn hợp nhuyễn, và món ăn được hoàn thiện với nhiều selfille và thì là.
Tất cả các món đều ngon, nhưng món này làm tôi ấn tượng nhất.
Một loại nước sốt có một không hai với kết cấu không thể đạt được nếu không có bào ngư lớn và kỹ thuật nấu cầu kỳ.
Hành mới chỉ giới hạn trong mùa hiện tại và họ đang lên kế hoạch làm sốt hành vào mùa hè.
•Thăn bò Kobe ăn kèm Inca no Mezame và cải xoong
Khu vực sản xuất và phần thịt dường như thay đổi tùy theo ngày nhưng lần này là thăn bò Kobe từ tỉnh Hyogo.
Anh nấu chín vừa còn tôi nấu chín tái.
Nó được phục vụ theo những miếng lớn và mỗi người có thể cắt nó theo nhu cầu của mình, vì vậy chúng tôi có thể thưởng thức kết cấu tái hơn của thịt và độ ngon ngọt của thịt.
• Cơm paella cua hoàng đế Koshihikari từ khu vực Minamiuonuma Shiozawa
Món paella sang trọng được làm từ súp tôm hùm, cua hoàng đế và miso cua.
•Foret Noir
Món tráng miệng có tên “Rừng đen” bằng tiếng Pháp
Tôi cảm thấy nhiều kết cấu khác nhau.
•Đồ uống sau bữa ăn
Chọn cà phê, trà đen hoặc trà rang
chúng tôi đã yêu cầu trà
chiếc cốc là tiffany
Tôi yêu cầu một cặp đồ uống.
Chúng tôi thưởng thức món cá hồi hoa anh đào với rượu sâm panh, bánh mochi hoa anh đào với hoa hồng, bào ngư Ezo với Dassai, thịt bò Kobe với màu đỏ, cơm thập cẩm với màu trắng và món tráng miệng với rượu vang hảo hạng.
Sự tương thích với thức ăn và thời gian phục vụ đều hoàn hảo.
Chúng tôi giới thiệu nhà hàng này cho những người sống ở Phường Chuo, những người muốn có một chút sang trọng gần đó và những người đến từ nước ngoài hoặc trong vùng muốn dùng bữa trong một nhà hàng có bầu không khí đặc trưng của Ginza.
Cảm ơn bạn đã đọc đến cuối
Hãy theo dõi tôi trên Instagram nếu bạn thích.
Tài khoản đi ăn @516kizokuneko516
Tài khoản bữa ăn tại nhà @kizokuneko0516
Lemon grass
Nằm trên tầng 8 của một tòa nhà gần Ginza Mitsukoshi, khi bước ra khỏi thang máy và đi qua tấm rèm noren, bạn sẽ thấy mình đang ở trong một không gian sang trọng.
Có những ghế ngồi ở quầy để bạn có thể thưởng thức món Teppanyaki ngay trước mặt cũng như có những phòng riêng. Chúng tôi ngồi ở quầy, nơi có cảm giác sống động. Tấm sắt cũng sáng bóng. Bộ đồ ăn là của các thương hiệu cao cấp và hoàn toàn tuyệt đẹp.
Những gì tôi nhận được ngày hôm nay
・6 cặp + Khóa học Rin 31.000 yên (đã bao gồm thuế)
Phí dịch vụ riêng 10%
Đầu bếp trưởng cẩn thận lựa chọn từng phần thịt bò Kuroge Wagyu từ khắp nơi trên đất nước và nướng nó trong điều kiện tốt nhất có thể vào ngày hôm đó. Ngoài ra còn có 6 ly rượu được người phục vụ rượu chọn lọc kỹ lưỡng.
Trước hết, hãy nâng cốc chúc mừng bằng bong bóng, Moët & Chandon Brut Imperial.
Đặc sản hôm nay là bào ngư Ezo và tôm hùm gai sẽ được ra mắt trực tiếp. Đó là một con tôm hùm sống động.
Và món chính của ngày hôm nay, phi lê bò Kuroge Wagyu, sẽ được ra mắt. Điều đáng ngạc nhiên là nó lại xuất hiện trong hộp trang sức Louis Vuitton đựng thịt bò Sendai từ tỉnh Miyagi. Nấu món này từ từ trên đĩa sắt nóng ở nhiệt độ thấp.
giải trí
・Bánh tart trứng cá muối với rễ hoa huệ làng Makkari và kem đôi
Chất kem đậm đà, vừa ăn, nhìn dễ thương.
Món khai vị
・Kanpachi và củ cải đỏ có mùi thơm nhẹ, Le Lectier millefeuille
Le Lectier là một loại lê được trồng ở Niigata và chỉ được bán trong một thời gian ngắn, được làm bằng Kanpachi ngâm và củ cải đỏ có mùi thơm nhẹ của táo và có vị chua rất ngon.
Cặp đôi là một loại rượu cam tên là Gustave Lorenz Kirukuru. Loại rượu cam này rất dễ uống và thơm ngon.
Món ăn nóng
・Một đĩa Chateaubriand và Kansei
Kansei được bọc trong chateaubriand cắt lát, trộn với warishita rồi đun nóng. Nó rất ngon được trộn với lòng đỏ trứng béo ngậy từ Okukuji, tỉnh Ibaraki.
Món kết hợp là Invivo Pinoir màu đỏ. Hương vị đậm đà và rất hợp với thịt.
Các món Teppanyaki
・Bào ngư Ezo tự nhiên Dassai hấp với củ cải cần tây và nước tương gan
Rễ cần tây được ninh trong sữa và xay nhuyễn, sau đó bào ngư Ezo sống hoang dã được hấp ở Dassai và phủ lên trên nhiều bức ảnh selfie. Nước sốt gan bào ngư rất đậm đà và bào ngư siêu mềm. Tôi rất phấn khích khi được nhìn thấy quá trình này trước mắt mình.
Sự kết hợp được Dassai trau chuốt 20% và 30%. Tôi rất vui vì thậm chí còn có một cặp Dassai.
Chuyên môn
・Đặc sản tôm hùm Ginza Ringu Ise, súp nghêu địa phương
Một món súp được làm từ tôm hùm và nghêu nấu sơ. Nó rất đẹp với lá vàng trên đó. Thật không may, tôi bị dị ứng với tôm nên bức ảnh này là của tôi với người bạn đồng hành. Thay vào đó, chúng tôi đã tăng số lượng phi lê chính.
Chủ yếu
・Bít tết phi lê bò đen Nhật Bản (thịt bò Sendai) được lựa chọn cẩn thận
3 loại gia vị (nước tương đậu nành tròn Akiruno Kikkogo, hollyhock bản địa Okutama của Nhật Bản, muối tròn Kochi Tosa)
Tôi yêu cầu nó vừa hiếm. Màu sắc nướng rất đẹp và trông rất ngon. Các loại rau đi kèm là rau diếp xoăn của Bỉ, atisô Jerusalem từ Fukushima và củ sen Kaga chứa nhiều inulin, có tác dụng điều hòa môi trường đường ruột và cũng rất tốt cho sắc đẹp.
Cặp đôi có màu đỏ San Marzano M Merlot Salento. Chai rất phong cách và tôi muốn trưng bày nó.
Chúng tôi cũng có nước và nước là nước tự nhiên từ Okuaizu Kanayama. Chúng tôi rất chú trọng đến nguồn nước sử dụng.
bữa ăn
・ Cơm niêu với kueh và yuzu vàng, nước súp đỏ, dưa chua
Gạo là gạo Koshihikari mới được trồng bởi một nông dân có hợp đồng ở Minamiuonuma, Niigata. Gạo được nấu từ từ trong nồi đất nung nên nước kueh thấm qua và lớp vỏ của yuzu màu vàng được xát lên trên, tạo nên mùi thơm và ngon quá.
Sự kết hợp cuối cùng là rượu tráng miệng: Reserve Mouton Cadet Sauternes. Nó ngọt ngào và bạn sẽ uống nó trong một lần.
món tráng miệng
・Kem Fukuoka Amaou và sữa đặc
Kem Amaou tươi và sữa đặc đậm đà. Có sô cô la trắng ở trên. Ngọt và ngon.
·Trà đen
Bạn có thể chọn cà phê hoặc trà. Chiếc cốc Tiffany thật dễ thương.
Nó rất ngon và tuyệt vời cho đến phút cuối cùng.
Các nhân viên ở cửa hàng đều rất tốt bụng, giải thích chi tiết và khiến tôi cảm thấy thoải mái. Đề xuất cho ngày kỷ niệm và giải trí. Tôi muốn đến thăm bạn một lần nữa vào lúc nào đó.
Joy Wang
Bữa tối ngon miệng với đội ngũ nhân viên và đầu bếp tốt bụng nhất! Thức ăn cực kỳ ngon và được chế biến cẩn thận, thể hiện những nguyên liệu tốt nhất của Nhật Bản bao gồm gạo từ Niigata, wagyu A5 và bào ngư từ Hokkaido, nước tương từ Tokyo và rượu sake tuyệt vời. Máy chủ và đầu bếp của chúng tôi rất tốt bụng và cực kỳ thân thiện. Họ giải thích mọi thứ cho chúng tôi và thậm chí còn kể cho chúng tôi nghe về tài năng âm nhạc của họ, kết thúc bằng một bức ảnh chụp chung đầy trân trọng.
うえはらあかり
Vào bữa trưa với bạn bè ♪
Nội thất của cửa hàng được trang trí bằng các thương hiệu cao cấp!
Nó thật chói mắt! ! cười
Đó là một sự sắp xếp dễ thương và đồ ăn ngon (^ ^)
Bít tết hiếm như bạn muốn ♡
Vui vẻ nói chuyện với các cô gái,
Tôi bị xẹp luôn rồi haha
Tôi ở lại quá lâu...
Dịch vụ chăm sóc khách hàng từ các nhân viên đẹp trai thật dễ chịu♪