Nhà hàng Nhật Bản • Kuroyuzawa-2 Tazawako Obonai, Semboku, Akita 014-1201, Nhật Bản
"Nhà hàng Kuroyu" tại Quận Tazawako Senboku, Tỉnh Akita, thực sự là một nơi đặc biệt có thể được gọi là onsen ẩn giấu. Nhà hàng này, bao quanh bởi thiên nhiên phong phú, cung cấp một không gian tận dụng vẻ đẹp của Onsen Kuroyu, làm ấm lòng và cơ thể.
Onsen Kuroyu nổi tiếng với màu đen của nước và hàm lượng khoáng chất phong phú. Nó đã được yêu thích từ lâu bởi người dân địa phương, và những lợi ích của nó được cho là rất tốt cho sắc đẹp da và hồi phục mệt mỏi. Tại Nhà Hàng Kuroyu, bạn có thể thưởng thức các món ăn sử dụng nước onsen quý giá này.
Trứng onsen được làm với Kuroyu có hương vị và kết cấu khác hoàn toàn so với trứng onsen thông thường. Sự đậm đà của lòng đỏ ẩn trong vỏ đen đem lại hương vị khó quên.
Sử dụng các loại rau tươi địa phương và sản vật núi, nhiều món ăn được nấu bằng Kuroyu. Hương vị đặc trưng của nguyên liệu tự nhiên được tăng cường bởi Kuroyu, tạo nên những món ăn thật sự đặc biệt.
Món tráng miệng cũng không hoàn toàn thoát khỏi phép thuật của Kuroyu. Sự bất ngờ với món ngọt, như bánh pudding Kuroyu và thạch sử dụng Kuroyu, làm du khách ngạc nhiên và với hương vị thơm ngon, tạo nên những người quay lại.
Trước và sau bữa ăn, việc tận hưởng cảnh quan xung quanh là rất nên làm. Các hoạt động cảm nhận vẻ đẹp thiên nhiên theo mùa như hái rau núi và ngắm lá mùa thu cũng rất phong phú.
Từ Ga Tazawako Shinkansen Akita, cách khoảng 20 phút bằng taxi. Mặc dù nằm trong khu vực bao quanh bởi thiên nhiên, nhưng việc đi lại khá thuận tiện. Tuy nhiên, nên đặt chỗ trước.
Nhà Hàng Kuroyu không chỉ đơn giản là một nơi để ăn. Các món ăn tận dụng hoàn toàn vẻ đẹp của Kuroyu và không gian đặc biệt được tạo nên bởi thiên nhiên phong phú xung quanh kích thích năm giác quan của du khách, tạo nên ký ức khó quên. Hãy thử thưởng thức thời gian xa hoa riêng của bạn tại "Nhà Hàng Kuroyu," viên ngọc ẩn của Akita.