Ở đây, chúng tôi muốn giới thiệu với bạn cửa hàng mì cay nổi tiếng "Nagahama Ueno" ở Ueno, Tokyo.

Cửa hàng mì cay nổi tiếng ở Ueno "Nagahama"

"Nagahama Ueno" nằm gần ga Ueno, là một cửa hàng mì cay nổi tiếng có hơn 50 năm lịch sử từ ngày thành lập. Tại cửa hàng cổ này, bạn có thể thưởng thức mì cay hương thơm của Hakata với giá cả hợp lý.

Nổi tiếng với nước dùng thịt heo đậm đà của Hakata

Sức hấp dẫn của mì cay Nagahama nằm ở nước dùng thịt heo đậm đà và thơm ngon. Nước dùng được chưng cất từ xương heo kỹ lưỡng, mang đến hương vị mượt mà và béo ngậy đặc trưng. Hương vị sâu lắng này chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.

Không gian bên trong cửa hàng có bàn ăn ngay từ cổng vào, định dạng ăn đứng thuận tiện trong những giờ trưa hối hả. Mì cay kiểu Hakata phủ kín sợi mì mảnh, phục vụ cực kỳ béo và có giá chỉ 700 yên, rất hợp lí. Việc có thể thêm mì phụ với giá 100 yên cũng là điểm cộng đáng mừng.

Một tô mì mang tính cổ kính đáng tự hào của một cửa hàng cổ kính suốt nửa thế kỷ

Nagahama có kiểu kiến trúc gỗ đẹp mắt, có không khí trầm lắng đặc trưng của xa xưa. Tuy nhiên, mì cay tại đây vẫn đang không ngừng phát triển. Sự quan tâm đến từng chi tiết đã là bí quyết duy trì lịch sử hơn nửa thế kỷ của cửa hàng này.

Trong không gian mang đậm chất thời xưa, bạn có thể tìm thấy hương vị mì cay Hakata đặc trưng của Ueno. Có thể nói rằng đây chính là một trong những cửa hàng mì cay nổi tiếng đậm đà tại Ueno mà người đam mê mì cay không thể bỏ qua.