Thưởng Thức Lòng Nướng Chính Hiệu tại Nhà Hàng Nổi Tiếng Ebisu 'Toyokatsu' Mang Không Gian Hoài Niệm Thời Showa

Hương Vị Vừa Cổ Điển Vừa Tươi Mới Với Hơn 70 Năm Lịch Sử

Chỉ cách ga Ebisu 5 phút đi bộ, 'Toyokatsu', một nhà hàng nướng lòng lâu đời được thành lập vào năm 1946. Quầy gỗ và không gian hoài cổ bên trong nhà hàng khiến bạn cảm thấy như đã trở về quá khứ. Ở đây, bạn có thể thưởng thức hương vị truyền thống đã được truyền lại hơn 70 năm cũng như cách uống độc đáo.

Món Chính 'Makura' và Kỹ Năng Nướng Lòng Hoàn Hảo

Món chính tại Toyokatsu là 'Makura'. Thịt lòng băm được bọc bởi lá hẹ và nướng tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời giữa mùi thơm của lá hẹ và vị ngọt của thịt. Kết cấu mềm mịn cùng hương vị giòn tan là tuyêt hảo.

Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức nhiều loại lòng khác nhau như gan, lưỡi, và 'kashira'. Kỹ năng nướng hoàn hảo cho từng phần giúp tôn lên những đặc trưng riêng của từng phần.

Cách Uống Độc Đáo và Phong Cách Gọi Món Duy Nhất

Tại Toyokatsu, bạn có thể thưởng thức cách uống Hoppy độc đáo. Ly không đá sẽ được rót đầy rượu shochu và chai Hoppy được cung cấp riêng lẻ. Bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ theo sở thích của mình.

Ngoài ra, lòng nướng chỉ có thể được gọi một lần duy nhất khi vào cửa. Điều này cho phép bạn thưởng thức hương vị độc đáo dựa trên kỹ năng của đầu bếp và nguyên liệu tươi ngon trong ngày.

Dịch Vụ Thân Thiện và Không Gian Thoải Mái

Dịch vụ thân thiện từ chủ quán và nhân viên nữ cũng là một trong những điểm hấp dẫn của Toyokatsu. Nghe những cuộc trò chuyện với khách hàng quen thuộc sẽ khiến bạn cảm thấy như đang ở trong một quán nhậu thời Showa.

Nhà Hàng Nổi Tiếng Ẩn Mình ở Ebisu, 'Toyokatsu' Xứng Đáng Để Ghé Thăm

Bên cạnh hương vị, không gian độc đáo, cách uống, và giá cả hợp lý, Toyokatsu còn đầy ắp sự cuốn hút. Nếu bạn ghé thăm Ebisu, đừng quên ghé qua Toyokatsu. Bạn sẽ trải nghiệm thời gian đặc biệt với không gian hoài cổ và hương vị không đổi.