Thưởng thức hải sản tươi ngon tại quán sushi ẩn mình ở Yamanashi

Mặc dù tỉnh Yamanashi không giáp biển, nhưng lại có một quán sushi nổi tiếng ẩn mình tại thị trấn Takane. Quán sushi "魚竹鮨" chuyên cung cấp những món sushi ngon từ hải sản tươi ngon.

Những loại hải sản tươi ngon được vận chuyển trực tiếp từ Tsukiji

Điều mà quán nổi tiếng nhất chính là hải sản tươi ngon được vận chuyển trực tiếp từ thị trường Tsukiji vào sáng sớm. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức những loại hải sản độc đáo từ con sò, cá ngừ và cả những loại cá biển cao cấp hiếm có.

Sự kỹ năng tinh tế của thợ làm sushi

Chất lượng của một miếng sushi không chỉ phụ thuộc vào tươi mới của hải sản mà còn phụ thuộc vào cách thức chế biến từ thợ làm sushi. Chủ quán sử dụng bí quyết nhiều năm kinh nghiệm của mình để cung cấp từng miếng sushi trong tình trạng tốt nhất. Vị ngon tinh tế mà vẫn chứa đựng hương vị đặc trưng đã khiến các tín đồ sushi không thể quên.

Đặc sản địa phương không thể tìm thấy ở những nơi khác

Món ăn đặc biệt nhấn nhá của quán chính là mì "ほうとう" của Yamanashi. Đây là một món ăn chỉ có thể thưởng thức tại đây khi kết hợp giữa đặc sản địa phương và kỹ năng của thợ làm sushi. Hãy thưởng thức hương vị đặc biệt không giống như bất kỳ nhà hàng sushi nào khác.

Qua quán sushi 魚竹鮨, bạn sẽ cảm nhận được không khí như ở cảng cá ngay tại tỉnh Yamanashi. Ngay cả những người không thích sushi cũng sẽ bất ngờ trước hương vị tuyệt vời này. Đối với những người yêu sushi, có thể sẽ tìm thấy một tầm nhìn mới với món ăn này.