Mì Onomichi Tatsumi

尾道ラーメンたつみ

Nhà hàng mì Ramen • 1-chōme-12-13 Tsuchidō, Onomichi, Hiroshima 722-0035, Nhật Bản

4.5(203 reviews)

Ở đây sẽ viết một bài viết du lịch về nhà hàng mì mới ở thành phố Onomichi, 'Mì Onomichi Tatsumi'.

Hương Vị Đầy Hoài Niệm Nhưng Mới Mẻ 〜Cảm Nhận Hương Vị Đặc Trưng của Onomichi〜

Mỡ lưng mềm mịn và nước dùng đậm đà

Sau khi dạo chơi trên những con phố của thành phố Onomichi, hãy nghỉ ngơi ở đây. 'Mì Onomichi Tatsumi' là một nhà hàng mới mở cửa vào năm 2023. Tuy nhiên, hương vị của mì này đã mang lại cảm giác về truyền thống mì Onomichi từ lâu.

Khi nhấm nháp, trước hết là cảm nhận vị mỡ lưng mềm mịn bao phủ trong miệng. Nước dùng đậm đà nhưng vẫn thanh nhẹ và hương vị tinh tế. Mì dai và độ cứng vừa phải, hòa quyện cùng nước dùng tuyệt vời. Miếng xá xíu có độ đàn hồi tốt và vị tươi ngon của hành lá. Một tô mì là sự tập trung của lịch sử mì Onomichi và nghệ thuật của các thợ mì.

Mì Lâu Đời Được Yêu Thích ở Địa Phương Lại Được Làm Mới

Chủ nhà hàng đã từng rời xa thành phố Onomichi một thời gian, nhưng vẫn kế thừa hương vị quê hương và thổi hồn sức hút mới vào đó. Trong thực tế, cơm chiên của họ cũng rất ngon và đầy hấp dẫn.

Mặc dù giá hơi cao, nhưng hương vị như vậy thì xứng đáng với giá trị của nó. Mì Onomichi cổ điển nhưng vẫn cảm nhận được vị mới mẻ tinh tế. Là kỷ niệm của chuyến du lịch, hãy ghé qua đây và thử ngay nhé.

Nhà hàng mì Ramen Nhà hàng Nhật Bản 餐廳景點食物場所

Reviews

5(một tháng trước)

ヒャッコヤたかぎ

Rõ ràng, mì Onomichi truyền thống không thực sự chứa cá nhỏ. Mỡ lưng to, đầy đặn với kết cấu tinh tế. Một món súp đậm đà và có hương vị đậm đà. Sợi mì giòn và giòn. Món chashu đầy đặn cũng rất ngon! Đó là chiếc cốc mà tôi muốn ăn mỗi ngày. Cơm chiên cũng thơm và ngon! Một nhà hàng ramen Onomichi nổi tiếng khác đã khai trương! !

4(3 tháng trước)

sgn麺太

20240127 Tôi đã đến ăn trưa trong một chuyến đi. Đây là lần thứ tư tôi đến Onomichi và là lần đầu tiên tôi ghé thăm một cửa hàng ramen. Tôi gọi món ramen cơ bản. Một hình ảnh điển hình của Onomichi ramen. Món súp ngon hơn quán ramen Onomichi mà tôi đã ăn khoảng 3 lần. Sợi mì có kích thước vừa phải so với quê tôi ở Fukuoka, chúng rất ngon và rất hợp với nước súp. Char siu và menma cũng ngon. Chúng tôi đã rất ngon. Đặc biệt, sự cân bằng của súp là sở thích cá nhân của tôi. Cơm chiên trông giống món cơm chiên được yêu thích ở địa phương nhưng hương vị không ngon lắm. Đó là một loại flip-flop, nhưng nó cũng không tốt. Tuy nhiên, vẫn có triển vọng tăng trưởng. Nó lại ngon nữa.

3(3 tuần trước)

kazu yuki (kazu)

Tôi đến cửa hàng lúc 11 giờ và có thể vào cửa hàng sau một đoạn xếp hàng ngắn. Nhân viên đã giúp đỡ tôi có lẽ là người mới và không thể quản lý hàng đợi và đơn hàng một cách hợp lý, vì vậy tôi mong các cấp trên ở cửa hàng trước tiên sẽ dạy tôi cách cư xử đúng mực với khách hàng. Tatsumi-san được người chủ một cửa hàng nào đó trên Ikuchijima giới thiệu cho tôi, đó là một cửa hàng ramen Onomichi, và nó thực sự rất ngon😋 Đặc biệt món trứng luộc được chị nhân viên giới thiệu rất ngon và chắc chắn mình sẽ thích nó làm topping❗️ Tôi muốn ăn ở đó lần sau khi đến Onomichi nếu có thời gian☺️

5(một tuần trước)

MISA KATAOKA

Mình không viết đánh giá vì không muốn cho ai biết nhưng mì ramen và cơm chiên thực sự rất ngon! ! Ở các nhà hàng khác mình không ăn mỡ lưng vì béo quá, nhưng ở đây bạn còn có thể ăn mỡ lưng nữa! Dù nhẹ nhàng nhưng lại rất ngon ❣️ Ngoài ra, với tư cách là một người hâm mộ bia, tôi rất vui vì bia đóng chai là bia Sapporo ☺️ Tôi thích nó ❤

5(một tháng trước)

おにくやさい

Cửa hàng mì Onomichi bên bờ biển. Tôi rất vui vì nó mở cửa từ 10 giờ sáng. Tôi ăn ramen đặc biệt với giá 1.100 yên thay cho bữa sáng. Sợi mì mỏng rất hợp với món súp xì dầu đơn giản và hoài cổ. Nó đơn giản nhưng có vị rất ngon. Tôi đã nhận được nó một cách suôn sẻ.

Provided by Google