Mì bí mật Echigo - Nhà hàng Shinagawa no Mukojiru

Mujinzo Shinagawa-ya

Nhà hàng mì Ramen • Nhật Bản, 〒108-0075 Tokyo, Minato City, Kōnan, 1-chōme−9−３６アレア品川 NTT DATA品川ビル１F

3.6(519 reviews)

•$$

Đây là một bài viết về nhà hàng mì ramen nổi tiếng "Mì bí mật Echigo - Nhà hàng Shinagawa" tại Shinagawa. Chúng tôi sẽ giới thiệu cấu trúc hấp dẫn.

Hương vị tuyệt vời của Echigo được tập trung trong mì ramen

Một tô mì đậm đà sinh ra tại Niigata

Mì ramen đậm đà của nhà hàng Shinagawa được chế biến từ nguyên liệu và kỹ thuật truyền thống của tỉnh Niigata. Được tạo ra từ các nguyên liệu chất lượng cao độc đáo của Echigo như nấm men gạo, nước súp từ xương gà, mỗi ngụm hương vị của Echigo và cuộc sống của người dân ở Niigata có thể cảm nhận được.

Trải nghiệm ẩm thực mì được các thực khách ưa thích

Bạn có thể chọn mì to hoặc mì sợi mảnh, điều này chính là điểm hấp dẫn của nhà hàng Shinagawa. Hương vị mịn màng và ngọt ngào của lúa mì lan tỏa trong miệng, một tô sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng. Hương vị của các nguyên liệu như thịt xông khói hay trứng cũng rất tuyệt vời.

Gần ga, không gian sáng sủa dễ dàng ghé qua

Nằm cách ga Shinagawa chỉ vài bước chân, bạn có thể vào nhà hàng mà không sợ ướt át trong mưa. Bên trong quán có không gian rộng rãi và sáng sủa, bạn có thể tha hồ thưởng thức mì ramen mà không bị cảm giác bức bối. Có bàn ngồi và quầy bar năng động, bạn có thể đến đây một mình hoặc cùng bạn bè mà không cảm thấy ngại ngần.

Mì ramen của nhà hàng Shinagawa là một tô mì tuyệt vời tập trung hương vị đặc trưng của vùng Echigo. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị Niigata tại Shinagawa nhé.

Nhà hàng mì Ramen Nhà hàng Nhật Bản 餐廳食物景點場所

Reviews

4(4 tháng trước)

Ninja Wine

Một cửa hàng ramen nằm trong tòa nhà cạnh lối ra phía đông của ga Shinagawa. Thật tuyệt vời khi có thể vào cửa hàng từ nhà ga mà không bị ướt mưa. Bên trong quán khá rộng rãi có quầy tính tiền và bàn ghế. Tôi chọn loại nước tương tonkotsu 800 yên có vẻ an toàn nhất. Gần đây tôi không ăn nhiều nên tôi phải trả 160 yên cho một suất ăn lớn. Nước tương xương heo cỡ lớn 960 yên Tôi được lựa chọn mì dày hoặc mỏng nên tôi chọn mì dày. Món ăn kèm bao gồm hành lá xắt nhỏ, mộc nhĩ, thịt lợn chashu và nửa quả trứng đã tẩm gia vị. Char siu không có gì đặc biệt. Những quả trứng luộc chín có hương vị là một điểm nhấn tuyệt vời. Sợi mì dày và khá dai. Nó đáng để ăn. Nước súp đục với mỡ lưng mịn màng nổi lên trên. Không có mùi thịt lợn, và nó có hương vị thư giãn. Ramen không ngon cũng không tệ.

4(2 tháng trước)

Masa F

Tôi gọi món cơm Niigata đỏ koji miso ramen. Tôi cũng nhận được một cốc bia tươi để nâng cốc chúc mừng với đồng nghiệp của mình, người cũng đã trình bày xong trong cùng một cuộc họp ( ^ω^ ) Ngoài ra còn được phục vụ kèm khoai tây chiên và chashu. Bạn có thể chọn giữa mì ramen mỏng hoặc dày, nhưng vì là miso nên tôi chọn mì dày. Mình thích sợi mì dày ở đây vì sợi mì chắc và dai. Dù vẫn phải quay lại làm việc nhưng việc uống bia khiến tôi có cảm giác như mình đang nghịch ngợm và phấn khích vậy. Tôi đã khá no sau khi ăn ramen, bia và ăn. Mình sẽ cố gắng hết sức trong công việc ^o^

4(3 tháng trước)

yz gs

Một cửa hàng ramen nằm cách lối ra Konan của Ga Shinagawa một quãng đi bộ ngắn. Tôi luôn nghĩ đó là một quán bar. Nó có giá 1.130 yên cho nước tương gà với 3 miếng gyoza, và bạn có thể chọn giữa mì dày hoặc mỏng, và tôi được biết rằng mì mỏng phổ biến hơn nên tôi đã gọi món mì mỏng. Súp có vị ngon của xương gà và tôi thích nó. Sợi mì là sợi mì xoăn giống Korakuen, mùi vị được chia ra nhiều loại nhưng cá nhân tôi thấy rất ngon khi trộn đều với nước súp. Tôi đã có thể sử dụng PayPay.

4(4 tháng trước)

takeshi

Tuy bên trong rộng rãi, bếp và đại sảnh do bốn người điều hành nhưng vẫn rất sống động. Ramen miso đỏ mạch nha Niigata phổ biến nhất 950 yên Nó ngon và có nhiều rau. Lúa mì trong sợi mì trở nên ngọt ngào hơn sau mỗi lần cắn và rất ngon. Miso và dashi có sự cân bằng tốt, mang lại cảm giác như miso ramen.

2(4 tháng trước)

Shanjin

Tôi không định vào trong nhưng trời lạnh quá nên tôi quyết định kiếm thứ gì đó ấm để ăn. Tôi đã ăn nó hơn 10 năm trước và có ấn tượng xấu về nó, nhưng trong thế giới cạnh tranh khốc liệt ngày nay, nếu nó vẫn còn tồn tại, tôi chắc chắn rằng hương vị đã thay đổi. Tuy nhiên, sàn nhà không quay, ramen dở, chashu lạnh, súp âm ấm, khoai tây chiên khá khác so với trong ảnh, cơm chiên dính và rất tệ. Tôi không nghĩ mình sẽ đến đó thêm 10 năm nữa. Sau khi trả một số tiền khá lớn, tôi thấy hối hận vì lẽ ra mình nên chọn Cup Noodles.

Provided by Google