Unzui là một nhà hàng soba đặc biệt nằm ở Thị trấn Ikeda, Huyện Ibi, Tỉnh Gifu. Tại đây, soba cao cấp với sợi mỏng được phục vụ, cuốn hút nhiều người với độ độc đáo của kết cấu và hương vị sâu đậm.
Nội thất của nhà hàng kết hợp khung cảnh của ngôi nhà Nhật Bản xưa với các đồ cổ và trang trí nội thất thể hiện khiếu thẩm mỹ của chủ nhân. Ngạc nhiên với việc trưng bày một chiếc Macintosh ở tokonoma cũng là một trong những điểm thu hút của nhà hàng này.
Khu vườn được duy trì tốt có thể nhìn từ sau màn cho phép bạn thưởng thức vẻ đẹp của cây cối trong suốt các mùa. Cảm nhận sự thay đổi của thiên nhiên trong dòng chảy thời gian yên bình cũng là điểm thu hút độc đáo của Unzui.
Trong giờ ăn trưa, bạn có thể thưởng thức set menu đầy đủ với giá cả hợp lý. Đối với những người yêu thích sake Nhật Bản, chúng tôi khuyến nghị sự kết hợp giữa sake không lọc, yakia get, soba và sobayu.
Unzui cung cấp hương vị soba tốt nhất mà sẽ khiến người yêu soba bất ngờ, cùng với không gian yên bình mang lại trải nghiệm soba đặc biệt. Khi bạn đến Gifu, nhớ ghé thăm.