Nhà hàng Nhật Bản • 1-chōme-1-2 Shimomeguro, Meguro City, Tokyo 153-0064, Nhật Bản
'Tonkatsu Tonki', nằm ở khu vực Meguro, là nhà hàng tonkatsu được thành lập vào năm 1939. Được biết đến là một trong ba đại gia tonkatsu, nhà hàng này đã được yêu thích bởi nhiều người. Sự hấp dẫn chính của nhà hàng này là món tonkatsu độc đáo giữ gìn truyền thống gần 80 năm.
Tonakatsu của 'Tonki' không có kết cấu giòn, vỏ mềm và xốp với kết cấu độc đáo. Mặc dù vỏ bong ra đến 80%, vẻ ngoài đơn giản của nó lại làm tăng thêm hương vị cho món ăn này. Bạn cũng có thể cảm nhận được hương vị đậm đà của thịt với hương vị hậu thanh mát.
Sự nổi tiếng của nhà hàng này cũng thể hiện trong độ dài của hàng chờ. Đừng ngạc nhiên nếu phải chờ hơn 30 phút vào những giờ cao điểm. Cách đặt hàng cũng hơi độc đáo; bạn cần đặt ở phía bên kia quầy khi vào, không phải sau khi ngồi.
Dưa muối và súp miso thịt heo đi kèm với set tonkatsu cũng tuyệt hảo. Súp miso có miếng thịt lớn, tạo ra hương vị sang trọng. Bạn cũng có thể xin thêm súp miso, bắp cải, và cơm, đó là điểm cộng đáng mừng.
Nhà hàng này được khuyến nghị cho những ai muốn thưởng thức hương vị truyền thống với không gian và dịch vụ chu đáo. Chắc chắn rất đáng để chờ đợi.