Nhà hàng mì Ramen • 1093-1 Kitagatachō Ōaza Shiku, Takeo, Saga 849-2201, Nhật Bản
"Mì sáng tạo Muan" nằm giữa khu dân cư yên tĩnh tại thành phố Takeo, tỉnh Saga. Đây là một địa điểm ẩm thực độc đáo mà bạn không thể tưởng tượng từ bên ngoài. Mảng biển hiệu cũng không có, nhưng nơi đây toát lên sự hấp dẫn khiến người ta muốn ghé thăm ít nhất một lần, không chỉ đối với người dân địa phương mà còn với du khách.
Ngay khi bước chân vào cửa hàng, bạn sẽ bất ngờ với kiểu dáng giống như ngôi nhà cổ không thể vứt giày ngay từ cánh cửa. Mỗi tô mì tuyệt vời mà Muan tự hào mang đến đều thể hiện tinh hoa của người làm, dù chỉ có mì cà chua hoặc mì Trung Hoa.
Mì cà chua dựa trên nền nước dùng gà nhẹ nhàng, chua chua của cà chua tạo nên hương vị tươi mới đặc trưng. Bạn cũng có thể điều chỉnh độ cay theo khẩu vị riêng. Mì Trung Hoa mang hương vị như mì xì dầu kiểu Kanto, một tô mì hiếm có ở Kyushu.
Bánh xếp tự làm nhỏ nhắn cùng đồ uống sữa khoai lang yogurt nhẹ nhàng như nước chuối là món mà bạn nên thử. Giá cả rất hợp lý nhưng mỗi món ăn đều toát lên tinh hoa và tình yêu mà người làm đặt vào.
Thời gian chờ đợi cũng là điều mà bạn có thể chấp nhận. Thay vì đến vào giờ trưa khi cửa hàng đông đúc, bạn nên thư giãn tận hưởng không gian của Muan một cách yên bình.
Không có nội dung.