Viên ngọc ẩn của Nara: Thưởng thức một hạt cơm hạnh phúc tại Omusubiya Yuu

Nhà hàng Nhật Bản tâm huyết, nằm ở làng Asuka

"Omusubiya Yuu" nằm gần ga Asuka ở làng Asuka, tỉnh Nara, là một nhà hàng Nhật Bản tâm huyết sử dụng nguyên liệu địa phương và phương pháp nấu ăn truyền thống. Bạn có thể thưởng thức món ăn được làm với cả trái tim trong một không gian thân thiện.

Trải nghiệm cơm nắm tuyệt vời với ba loại gạo

Ở đây, bạn có thể thưởng thức cơm nắm được làm từ ba loại gạo: gạo trắng, gạo lứt hữu cơ tự nhiên và gạo cổ đại. Set "tinh túy" cho phép bạn tận hưởng sự khác biệt về hương thơm và kết cấu của từng loại gạo là một món ăn khiến những người đam mê ẩm thực phải ngạc nhiên. Được kèm theo trứng luộc ngâm muối và xúc xích không có phụ gia để tăng thêm hương vị phong phú.

Cơm trứng katsuobushi bào: Món ăn tuyệt vời

Ngoài cơm nắm, cơm trứng katsuobushi bào cũng là một món ăn không thể bỏ qua. Trứng tươi được mua từ "Noranowa Kousha" địa phương có màu kem sáng và hương vị đậm đà. Thêm nhiều katsuobushi bào tự mình cắt tăng thêm sự hấp dẫn của các hương vị.

Xây dựng nhà hàng thân thiện với môi trường

Trong nhà hàng, họ cũng bán muối, baking soda và axit citric theo kg, như một bước quan tâm đến môi trường. Họ cũng tham gia vào các hoạt động