Nhà hàng mì Ramen • Nhật Bản, 〒164-0001 Tokyo, Nakano City, Nakano, 3-chōme−33−１３ 第二ビル 1階
成立于1951年的中野大勝軒被 coi là nơi phát minh ra mì tương xuyết. Suốt nhiều năm, nhà hàng này đã xây dựng nền văn hóa ẩm thực mì tương xuyết, được yêu thích bởi nhiều người. Thay vì bị thay đổi bởi sự thay đổi của ý thức ẩm thực theo thời gian, nhà hàng đã duy trì hương vị của quá khứ, tạo ra hình ảnh cổ kính và gần gũi đặc trưng của những thương hiệu lâu đời.
Món chính của 中野大勝軒 mang tên "mì tương xuyết", được tạo ra bởi việc kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng tương xuyết giàu hương vị của động vật và hải sản và mì tự làm dai ngon. Nước dùng có chút chua nhẹ, để lại hậu vị sảng khoái. Hương vị này có thể coi là hương vị hoàng đạo của mì tương xuyết, nhận được sự ca ngợi của nhiều người hâm mộ.
Một phần ấn tượng của 中野大勝軒 chính là thực đơn phong phú với nhiều loại topping. Bạn có thể tùy chỉnh theo ý thích của mình với các loại topping như xá xíu, măng mơ, rong biển và còn có thể sử dụng giấm, bột 7 mùi để điều chỉnh hương vị theo ý thích của mình.
Bên trong nhà hàng, không gian vẫn giữ nguyên vẻ cổ kính của xưa, nhưng đã có sự đổi mới phù hợp với thời đại như việc áp dụng máy bán vé mới nhất. Tại không gian kết hợp giữa cổ kính và hiện đại như vậy, bạn có thể thong thả thưởng thức mì tương xuyết. Đó chính là điểm thu hút của nhà hàng, vừa hồi ức vừa hiện đại.
中野大勝軒, nhà hàng chứng minh được hương vị chân thực đích thực, dựa trên lịch sử và truyền thống. Hãy ghé thăm một lần và cảm nhận sức hấp dẫn vượt thời gian của nơi đây nhé.
Provided by Google