Nhà hàng mì Ramen • Nhật Bản, 〒750-0007 Yamaguchi, Shimonoseki, Akamachō, 6−15 赤間一番街
Là một cửa hàng chuyên về mì nổi tiếng nằm ẩn mình trong ngõ hẻm của khu phố cổ "Akama Ichibangai", cửa hàng mì "泰斗らーめん" ở Thành phố Saka thu hút sự quan tâm của người dân từ lâu. Trong căn cửa hàng nhỏ nhắn này, bạn sẽ được thưởng thức đủ loại mì hấp dẫn và tô mì đậm đà vị tươi ngon từ nguyên liệu và kỹ thuật thủ công sáng tạo.
Vẻ đặc sắc lớn nhất của cửa hàng mì 泰斗らーめん chính là bởi sự đa dạng của thực đơn mì. Bên cạnh mì xương heo và mì tương thông thường, bạn sẽ được trải nghiệm hơn 30 loại mì với mì vị chanh, mì muối tôm, mì nước lèo gà... Linda: Thêm 1 từ khóa nữa
Việc chế biến thức ăn để tạo ra vị tươi ngon từ nguyên liệu tốt là nét đặc trưng của sự khéo léo của thợ làm mì. Với mì "toriremon ra-men" dựa trên nước lèo gà, sự kết hợp giữa vị chua của chanh và hương vị đậm đà của thịt gà đã tạo ra hương vị tao nhã, được ưa chuộng bởi phái đẹp. Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức đầy đủ hương vị tươi ngon từ nguyên liệu với mì "ebi shio ra-men" khiến bạn ấn tượng.
Danh tiếng của cửa hàng mì 泰斗らーめn đã trở nên quen thuộc và đã tạo nên hàng dài người đứng chờ trước cửa hàng từ trước giờ mở cửa. Mặc dù cửa hàng không lớn nhưng tạo ra một không gian yên bình với quầy bar và một khoang ngồi nhỏ. Nơi đây là điểm đến của những người yêu mì từ khắp cả nước để tìm kiếm một tô mì tươi ngon hấp dẫn.