Nhà hàng mì Ramen • Nhật Bản, 〒236-0031 Kanagawa, Yokohama, Kanazawa Ward, Mutsuura, 4-chōme−17−３２ ココモビル
Cửa hàng ramen cổ truyền nổi tiếng "Lục Hồ Bảo" nằm trong con hẻm tại quận Kanasawa của thành phố Yokohama, nổi tiếng với không gian cổ kính và hấp dẫn. Quán đã hoạt động từ trước khi món ramen gia đình trở nên phổ biến và luôn giữ được sức hút mạnh mẽ suốt nhiều năm.
Khi bước vào quán, mùi thơm béo bất kỳ của nồi súp xương heo ngay lập tức tràn ngập. Nồi súp này được đun nấu từ xương heo và xương gà kỹ càng tạo ra hương vị đậm đà và đậm đặc. Điểm đặc biệt là mùi xương heo không quá mạnh như món ramen gia đình thông thường, vị hấp dẫn của nước tương vừa phải tạo ra hương vị đặc biệt này.
Sợi mì sử dụng là sợi noodle mảnh của hãng mỳ cổ truyền địa phương "Đại Thanh Tạo Mì". Sợi mì mềm dẻo, dai dai và hấp dẫn, hoàn hảo cho việc hòa quyện với nước súp. Chủ cửa hàng luôn khẳng định "Sợi mì chính là linh hồn của mì ramen", chứng tỏ sự chú trọng đặc biệt đối với sợi mì và luôn quan tâm đến độ dai của sợi mì khi phục vụ.
Không gian quán mang đậm dấu ấn thập niên 60 với những chiếc ghế retro và trang trí trần nhà già cỗi, khiến bạn cảm nhận được sự quen thuộc. Những góc gắn bó với quá khứ cũng chính là điểm mạnh thu hút của cửa hàng.
Khi đặt món, bạn cũng có thể nghe chủ cửa hàng nói: "Nồi súp này ăn có được không?", điều này hoàn toàn không phải là lời nói vô duyên, mà là một sự hài hước và quan tâm đến khách hàng. Hãy thử trải nghiệm sự phiêu lưu mà chỉ có chủ cửa hàng "Lục Hồ Bảo" mới mang đến nhé!
Cửa hàng ramen cổ truyền Lục Hồ Bảo với hương vị ramen ngon và không gian cổ điển, luôn được khách hàng địa phương yêu thích. Bạn có thể sẽ là người tiếp theo đến thưởng thức món ăn tại đây đó.
Provided by Google