Mì Tương Truyền với Mức Muối Thấp "Kyoto Shio Gensui"

Thưởng thức một bát mì tuyệt vời trong không gian Nhật Bản

Khi dạo bước ven thành phố Kyoto, ánh mắt bạn sẽ chú ý đến hàng rào tre xanh mướt và biển hiệu bằng gỗ. Đó chính là diện mạo bề ngoai của quán "Kyoto Shio Gensui". Bước vào quán, bạn sẽ được chào đón bởi không gian Nhật Bản mang phong cách tradional, với đệm lá và trụ gỗ gợi nhớ về ngôi nhà cổ truyền của Kyoto.

Hương vị tinh tế từ sự chăm chút đến từng nguyên liệu

Món đặc trưng của "Kyoto Shio Gensui" là mì tinh khiết vị muối, đã trở thành món ăn kinh điển từ khi khai trương. Nước dùng gà sốt chỉ tự chế kỹ lưỡng kết hợp với muối khoáng tạo nên hương vị độc đáo. Mì được sử dụng là mì tròn, thớ và có độ dai đặc trưng. Các loại gia vị như vỏ chanh và tỏi tự chế cũng được chuẩn bị để tăng thêm sâu đậm hương vị.

Món ăn phụ được yêu thích

Không chỉ có mì tương truyền, bạn cũng không nên bỏ qua các món mì đặc biệt như Mì Đậu Nành Miso và Mì Mùi Ume. Ngoài ra, các món phụ như gà chiên, cơm chiên và hồ tiêu cũng có sẵn. Đặc biệt, bánh que dorayaki được nướng từ từ, hấp dẫn rất được khách đánh giá cao.

Không gian thoải mái và dịch vụ tận tâm

Sức hấp dẫn của "Kyoto Shio Gensui" không chỉ dừng lại ở hương vị. Nụ cười tươi của nhân viên và dịch vụ chu đáo cũng được đánh giá cao. Mỗi bàn đều được trang bị bình nước và rỏ, thể hiện sự chu đáo đối với trải nghiệm của khách hàng.

Không gian quán rộng rãi, tạo ra một bầu không khí thanh bình phù hợp để thư giãn một mình hoặc cùng gia đình.