餐廳 • 442-1 Arakawakamitano, Chichibu, Saitama 369-1802, Nhật Bản
Ở góc xa xôi của núi Chichibu, có một quán soba nhỏ mang tên "Soba tự làm 百花". Tại đây, bạn có thể thưởng thức hương vị đặc biệt của soba tự làm được làm thêm một chút công sức. Sợi mì mảnh và độ dai vừa phải kết hợp hoàn hảo với nước dùng đậm đà. Một ngụm, hương vị mộc mạc lan tỏa trong miệng bạn.
Đây là một tô soba không thể chối từ cho người yêu soba. Trong bữa trưa, bên cạnh tô soba còn có cơm nấu mịn và cả món donburi gà chiên cơm. Bất kỳ món nào bạn chọn, bạn cũng sẽ cảm nhận được sự tuyệt vời từ ẩm thực gia đình truyền thống.
Quán có bàn ngồi rộng rãi và phòng ngồi phong cách, tạo nên không gian ấm cúng với sự ấm áp từ gỗ. Đây là môi trường lý tưởng để thưởng thức từng sợi soba tự làm mà không vội vã. Đôi khi, tiếng nói của đầu bếp cũng là một trong những trải nghiệm đặc biệt tại quán này.
Quán dễ dàng tiếp cận bằng ô tô. Bãi đỗ xe có mặt đất sỏi nhưng đã được dẹp chắc chắn, khiến bạn cảm thấy yên tâm. Sau chuyến tham quan Chichibu, hãy dừng chân tại đây và trải nghiệm hương vị chân thật của soba quê mùa.
Provided by Google