Nhà hàng mì Ramen • 22-10 Nishinokyō Enmachi, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8463, Nhật Bản
Hãy ghé thăm nhà hàng ramen nổi tiếng tại Kyoto, 'Ramen MUGYU Vol.1 Honten'. Mặc dù quán nhỏ nhưng lại rất nổi tiếng nên luôn có hàng dài người chờ đợi.
Sức hút của Nhà hàng MUGYU nằm ở nước dùng đậm đà kết hợp với gia vị ngon. Nước dùng trong suốt sử dụng gà Nagoya, pha chung với sốt đậu nành làm lại từ Kyoto và sốt đậu nành lỏng từ Kagoshima, tạo nên hương vị thơm ngon và đậm đà.
Một sức hút khác là mì rất đặc biệt được chủ quán tâm huyết làm ra. Đa dạng loại mì như mì sợi phẳng được làm đều bằng tay và mì sợi thẳng mảnh, phù hợp với từng loại nước dùng.
Đừng bỏ lỡ cơ hội thử nhiều loại nguyên liệu có trong quán. Thịt xông khói tự chế mềm và ngon có thể thưởng thức trong 'MUGYU Don' nổi tiếng của MUGYU. Ngoài ra, hành tây thái nhỏ và mùi thơm của tỏi cực kỳ hợp với nước dùng.
Quán nhỏ nên khi đông sẽ không tránh khỏi việc chờ đợi. Đối với những người muốn thưởng thức thức ăn một cách yên bình, nên đến một mình. Vì không có chỗ đậu xe, có thể cần chuẩn bị như sử dụng bãi đậu xe trả phí.
Nước dùng trong suốt và mì rất đặc biệt, phong phú với đủ loại nguyên liệu. Tại sao không thử món ăn nổi tiếng ở Kyoto? Chỉ cần thưởng thức một miếng, bạn chắc chắn sẽ bị mê hoặc bởi hương vị ngon lành.
Provided by Google