Nhà hàng Nhật Bản • 509-1 Kokufuchō Hirosemachi, Takayama, Gifu 509-4119, Nhật Bản
"Quán thịt nướng Sakurahan" nằm ở Kokufu-machi, Takayama, là một nhà hàng ẩn giấu đã được người dân địa phương yêu mến trong nhiều năm. Trong không khí thân thiện, bạn có thể thưởng thức thịt bò Hida xa xỉ với giá cả rất phải chăng, thật sự là một địa điểm đáng ghé thăm.
Mặc dù được biết đến như là một nhà hàng nướng, quán "Sakurahan" còn cung cấp nhiều bộ thực đơn khác như yakisoba. Nhà hàng này cũng là một quán ăn nơi người dân địa phương có thể dễ dàng ghé thăm.
Sản phẩm chủ lực của quán "Sakurahan" chính là thịt bò Hida. Đặc biệt là món sườn bò Hida chỉ với 1300 yen, đã thu hút nhiều khách du lịch với chất lượng cao. Bạn cũng có thể thưởng thức nhiều loại thịt khác như lưỡi và rau củ cân bằng.
"Sakurahan" cũng rất chú trọng vào nguyên liệu địa phương. Ví dụ, nấm hiếm có trong súp miso có thể xuất phát từ địa phương, cho phép bạn thưởng thức hương vị theo mùa.
Vào giờ ăn trưa, có các thực đơn rất tiết kiệm, đảm bảo sẽ làm bạn no. Tuy nhiên, vì đây là nhà hàng phổ biến, nó có thể đông đúc vào giờ cao điểm nên khuyên bạn nên đến sớm.
"Sakurahan" là một trong những nhà hàng bạn nên ghé thăm khi ở Takayama. Là một khám phá hiếm có, nơi bạn có thể dễ dàng thưởng thức thịt bò Hida chính hiệu, đừng quên ghé qua!