Ở một góc của thành phố Mino lịch sử của Gifu, với những ngôi nhà udatsu xếp hàng, có một nhà hàng sushi nhỏ tên là 'Ko Getsu'. Tọa lạc tại Khu phố cá Mino, nhà hàng sushi nổi tiếng này được người dân địa phương yêu quý và thu hút du khách như một điểm đến bí mật.
"Nhà hàng sushi ở tỉnh không biển?" Bạn có thể thắc mắc. Tuy nhiên, ở Ko Getsu, họ khéo léo nhập hải sản tươi ngon, gây ngạc nhiên cho nhiều người với sự tươi ngon ấy. Thưởng thức hương vị theo mùa hoàn toàn là một trong những điểm thu hút lớn của nhà hàng này.
Điểm thu hút của Ko Getsu không chỉ nằm ở món ăn. Không khí ấm cúng từ việc kinh doanh gia đình chào đón mỗi khách đến thật nồng ấm. Hình ảnh cháu của chủ nhà hàng với nụ cười dễ thương sẽ làm tan chảy trái tim của nhiều khách hàng quen thuộc.
Và hơn thế nữa, tay nghề của đầu bếp tỏa sáng trong mỗi miếng sushi. Mỗi miếng sushi được chuẩn bị kỹ lưỡng, phản ánh kinh nghiệm và đam mê nhiều năm của chủ nhà hàng.
Thực đơn ở Ko Getsu không chỉ có những loại sushi cổ điển mà còn có những món hiếm gặp.
Ngoài ra, họ còn cung cấp bia sống Maruef hiếm có, rất hợp với sushi.
Một trong những điểm thu hút của Ko Getsu là sự định giá của nó. Thưởng thức hương vị như nhà hàng cao cấp với giá cả tương đối phải chăng. Từ những đánh giá của khách hàng quen thuộc rằng "thưởng thức hải sản tươi ngon với giá trị vượt trội", có thể thấy rõ giá trị cao của nhà hàng này.
Khi bạn đến thăm Mino, hãy chắc chắn lập kế hoạch ăn ở Ko Getsu. Sau khi dạo qua những con đường lịch sử, thưởng thức sushi với tay nghề đầu bếp tuyệt vời. Thời gian sang trọng này sẽ làm phong phú thêm ký ức về chuyến đi của bạn.
Ko Getsu không chỉ là một nơi ăn uống thông thường. Đây là trải nghiệm kết hợp lịch sử và văn hóa của Mino, cũng như sự ấm cúng của con người trong mỗi miếng sushi.