Nhà hàng mì Ramen • Nhật Bản, 〒501-3753 Gifu, Mino, Matsumori, 上竹下２００ サピーショッピングセンタ 内
"Meechi Sou Okami" nằm tại tầng một Trung tâm mua sắm Sapí tại thành phố Mino, là một cửa hàng nổi tiếng thu hút sự chú ý của những người mê ramen. Nội thất sạch sẽ, sáng bóng với hàng ghế quầy rộng rãi và bàn ăn giúp thực khách thưởng thức bữa ăn trong không gian yên bình.
Món ăn đặc trưng của Okami là "Yakiago Junmizu Chuka Soba." Từ nước dùng trong suốt, hương vị của hải sản bốc lên tạo cảm giác ngon miệng. Hương vị sâu sắc kết hợp hoàn hảo với mì tự làm. Đặc biệt, hình dạng độc đáo của mì, với mặt cắt dài hình chữ nhật, mang đến sự mịn màng, là kết quả của tay nghề thủ công.
Trong bữa trưa, có sẵn dịch vụ cháo hấp dẫn. Cháo thưởng thức sau ramen mang lại sự hài hòa tuyệt vời từ vị umami của nước dùng và hương vị rong biển.
Dù mới khai trương, cửa hàng này vẫn có sự tươi mới nhưng cũng có những chỗ cần cải thiện như thiếu gói mang về. Tuy nhiên, những thách thức nhỏ này sẽ được giải quyết cùng với sự phát triển của cửa hàng.
Meechi Sou Okami thổi một luồng gió mới vào thế giới ramen của khu vực Mino. Một chén ramen được tạo ra từ kỹ năng và đam mê chắc chắn sẽ cuốn hút nhiều người yêu thích ramen. Khi bạn ghé thăm thành phố Mino, hãy thử một chén ramen tuyệt vời tại cửa hàng nổi tiếng này.
Giờ hoạt động:
*Giá của 'Yakiago Junmizu Chuka Soba' hạng nửa là 700 yên, và Chuka Soba Đặc Biệt (kèm cháo) là 1,300 yên.