Được mời bởi hương vị rượu vang - Quán cafe yên bình tại Kanouma

Một quán cafe trong ngôi nhà cổ tọa lạc tại thị trấn Kanouma, tỉnh Yamanashi. Đó chính là "cafe VINHO (カフェ ビィーニョ)", một tồn tại yên bình thể hiện rõ nét sức hấp dẫn đặc biệt của Kanouma - nơi nổi tiếng là vùng sản xuất rượu vang.

Bánh pancake tuyệt vời sinh ra từ men nho

Tại quán cafe này, bánh pancake "tự hào của chủ quán" được biết đến là món ăn phổ biến. Bánh pancake được nướng một cách nhẹ nhàng từ men nho được nhập trực tiếp từ người nông dân nho, mang đến hương vị ngọt ngào tinh tế và hương vị rượu vang nhẹ nhàng đầy hòa quyện.

Mỗi chiếc pancake được nướng một cách cẩn thận sau khi đặt hàng, mất khoảng 20 phút thời gian chờ đợi. Tuy nhiên, trong thời gian đó, nếu bạn nhìn quanh cửa hàng, bạn sẽ bị thu hút bởi không gian nội thất ấm cúng và các sản phẩm thủ công kính độc đáo đặt rải rác khắp nơi.

Bao quanh bởi những tác phẩm nghệ thuật truyền động

Quán cafe nằm trong khu vực của Nhà rượu nhìn qua các cửa sổ kính nghệ thuật và sản phẩm thủ công kính. Chủ quán tôn trọng cống hiến của các nghệ nhân địa phương, tự mình sưu tập những tác phẩm này và tôn trọng sự đam mê của họ.

Loại hoa quả sẽ thay đổi theo từng mùa, và các loại pancake giới hạn được trang trí với dâu, nho, táo, v.v. Cách mà những loại thực phẩm này được cắt theo hình trái tim thể hiện tâm huyết của chủ quán đã tạo ra từng chiếc pancake này.

Thời gian yên bình sinh sống từ vùng sản xuất rượu vang

Tại ghế ngoài trời nhỏ, bạn có thể thưởng thức bánh pancake trong bao bọc bởi màu xanh xung quanh. Trong không gian yên bình thoải mái, bạn có thể hoàn toàn đắm chìm trong bầu không khí nhẹ nhàng đặc trưng của vùng sản xuất rượu vang.

Chỉ cách trung tâm thành phố khoảng 1 giờ lái xe, cách đường hẻm nhỏ của thị trấn Kanouma, bạn sẽ tìm thấy "cafe VINHO". Ở đây, thời gian đặc biệt đang chờ đợi. Hãy thử hòa mình vào không gian và hương vị đặc trưng của địa phương một lần nhé.