Nhà hàng sushi • Nhật Bản, 〒950-3128 Niigata, Kita Ward, Matsuhama Higashimachi, 1-chōme−2−40 寿司割烹いとう
Tiệm sushi Itou tọa lạc ẩn mình trong một ngõ hẻm ở Niigata. Ngôi nhà nhỏ này là điểm đến mà ngay cả người dân địa phương cũng chỉ biết vài người. Một lần thưởng thức những mẩu sushi tuyệt vời do kỹ thuật xuất sắc và đam mê không ngừng của chủ cửa hàng tạo ra, chắc chắn bạn sẽ trở thành fan của nơi này.
Cách ga Niigata khoảng 15 phút đi xe, cửa hàng này nằm ở một góc của khu phố Matshama. Mặc dù hơi xa các điểm du lịch chính, nhưng việc ghé qua giữa chuyến đi vẫn rất đáng giá. Bãi đỗ xe nằm đối diện cửa hàng, vì vậy việc đến bằng xe thuê là lựa chọn tốt nhất.
Bước vào cửa hàng, bạn sẽ thấy một không gian nhỏ khoảng 8 chiếc ghế qua quầy bar. Nhưng hương vị của sushi ở đây không kém cạnh bất kỳ nơi nào. Sushi của chủ cửa hàng, được làm từ hải sản tươi ngon và kỹ năng làm sushi thành thạo, đem đến hương vị đơn giản nhưng rất tinh tế. Đặc biệt, bạn nên chú ý đến sushi thay đổi hàng ngày mà chủ cửa hàng tự tin giới thiệu. Trong những nguyên liệu tưởng chừng bình thường, đôi khi lại ẩn chứa những hương vị bất ngờ.
Thưởng thức sushi là chưa đủ, cuộc trò chuyện với ông chủ cửa hàng cũng là một trong những điều thú vị. Đam mê làm sushi và tính hài hước đầy cuốn hút của ông chủ cửa hàng làm nên điểm đặc biệt của nơi này. Ngay cả những người ít nói cũng sẽ cảm thấy thân thiện với ông chủ của nơi này.
Nếu bạn muốn trải nghiệm cuộc sống địa phương và tìm kiếm những khoảnh khắc tuyệt vời, tiệm sushi Itou là địa điểm mà chúng tôi khuyến nghị. Trong chuyến đi thăm những tiệm sushi nổi tiếng, hãy ghé qua đây và cảm nhận nhé.
Provided by Google