咖啡廳 • 495 Izaka, Kagamino, Tomata District, Okayama 708-0421, Nhật Bản
Nằm tại huyện Tomata, Kagoshima của Okayama, 'Niko no Mori' là một quán cà phê cuốn hút được cải tạo từ phòng thương mại cũ. Dù mới khai trương vào tháng 3 năm 2023 nhưng sức hút của nó đã cuốn hút nhiều người đến.
Điểm mạnh nhất của Niko no Mori chính là không khí của nó. Bạn có thể dành thời gian thoải mái trong một không gian yên tĩnh đặc trưng của nhà cổ. Khi ngồi trên ghế hành lang, bạn có thể thưởng thức cảnh đẹp sân vườn trong lúc cảm nhận tiếng suối chảy và gió mát. Một nơi mà bạn có thể trải nghiệm thời gian đặc biệt rời xa cuộc sống hàng ngày.
Cà phê tại Niko no Mori được pha chế cẩn thận bằng cách nhỏ giọt tay, cho phép bạn thưởng thức một tách cà phê thơm mà ít vị chát. Đặc biệt nên thử 'Niko no Mori Blend'. Dù có rang vừa trầm, nhưng vị chua và vị đắng được giảm thiểu, cà phê có hương thơm cao, dễ uống.
Không thể bỏ qua các loại bánh ngọt. Bánh cheesecake Basque, bánh scone bơ đậu đỏ, và gelato theo mùa tất cả đều được làm thủ công. Đặc biệt, bánh scone kẹp bơ đậu đỏ dày mang lại cảm giác giòn hòa với độ ngọt vừa phải, chinh phục trái tim của nhiều người.
Niko no Mori không chỉ đơn thuần là một quán cà phê. Trong cửa hàng cũng có bán đồ gốm của nghệ nhân địa phương và phụ kiện thủ công, là nơi lý tưởng để tìm quà lưu niệm. Ngoài ra, đối với những người yêu chó, cửa hàng cũng có một khu vực chơi cho chó phía sau.
Niko no Mori là một nơi đặc biệt kết hợp thiên nhiên của Okayama, công trình kiến trúc lịch sử, và dịch vụ tận tâm. Tại đây, bạn có thể tận hưởng dòng chảy thời gian thảnh thơi trong khi thưởng thức cà phê và bánh ngọt ngon, làm mới cả cơ thể và tâm hồn. Khi đến Okayama, hãy dành khoảng thời gian đặc biệt tại viên ngọc ẩn giấu này.