Nhà hàng Nhật Bản đẹp đầy sức hút ẩn mình tại Machiya Minamitane

Bộ sưu tập các món kaiseki tận dụng phong phú của thiên nhiên

Đặt tại một làng nhỏ hoang sơ tại Machiya Minamitane, "Ippachi" nổi tiếng với các món ăn ngon sử dụng nguyên liệu địa phương mà không tiếc tần. Tính cách của chủ nhà hàng cũng được khen ngợi tốt, và bạn có thể thưởng thức các món ăn một cách yên bình trong không gian ấm cúng.

Hương vị đậm đà và sự gần gũi

Nhà hàng được trang trí từ ngôi nhà cổ hơn 100 năm tuổi mang đến không gian ấm cúng, với không gian kiểu Nhật yên bình. Mỗi món ăn được phục vụ trong phòng tiếp khách được xây dựng bằng gỗ zelkova là kết quả của thiên nhiên phong phú và đất nước này. Du khách đến từ xa chắc chắn sẽ bị cuốn hút bởi những món ăn đậm chất riêng tại đây.

Hương vị quen thuộc và sự sáng tạo

Bắt đầu bằng món Okinawa làm bạn cảm thấy như ở nhà, sashimi, tempura, canh miso và các món ăn Nhật Bản quen thuộc khác cũng được cung cấp. Tuy nhiên, mỗi món ăn mang đến trải nghiệm khác biệt so với các món ăn gia đình hàng ngày, khi hương vị tự nhiên của nguyên liệu được trích xuất một cách tối đa. Hãy chú ý đến sự chú trọng vào thiết kế mang tính hài hước trong cách phục vụ và bài trí đĩa.

Món ăn tại Ippachi là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị truyền thống của Nhật và sự sáng tạo, đầy sức hút độc đáo chỉ có thể tìm thấy ở khu vực này. Đó là một nhà hàng yên bình, kín đáo mang đến trải nghiệm lưu trú sang trọng.