Nhà hàng Nhật Bản • Nhật Bản, 〒754-0044 Yamaguchi, Ogōritaishōmachi, 14−15 |新山口/和食/ふぐ/うなぎ/鮨/地酒/美味しい|
Nhà hàng Inadou với vẻ ngoài không bao giờ lỗi mốt đã thống trị phong cảnh Shin-Yamaguchi và tập trung vào sự quyến rũ quen thuộc mà sau nhiều năm vẫn mới mẻ đối với người dân địa phương.
Bước vào qua cánh cửa mang vẻ ngoài cổ kính, bạn sẽ được chìm đắm trong không gian riêng tư yên bình. Hương vị đặc trưng của Yamaguchi được thưởng thức trong không gian đậm chất truyền thống, với hương vị tinh túy và phong phú. Sashimi, cá báo đùn chiên giòn, thịt bò tái và đặc biệt là cơm sushi cá thu nướng, mỗi món đều thể hiện sự chất lượng và tinh túy của người thợ làm nghề.
Nếu bạn hỏi bất kỳ khách hàng quen thuộc nào về việc có lẽ hương vị đã giảm sút gần đây không? Câu trả lời sẽ chắc chắn là không. Sự cố gắng không ngừng của Inadou từ ngày thành lập đến nay để giữ vững hương vị truyền thống của họ chính là sự tái hiện độc đáo của hương vị quen thuộc của gia đình Yamaguchi. Đồng thời, với nguyên liệu chất lượng cao và phương pháp chế biến tận tâm, họ đã tạo ra những hương vị khó lòng tái hiện trong gia đình.
Nếu bạn là người dân ở Shin-Yamaguchi, bạn chắc chắn đã từng đặt chân đến đây ít nhất một lần. Ngồi thư giãn trong phòng riêng kiểu kotatsu truyền thống và thưởng thức rượu địa phương đắng, cảnh tượng đó đang được lưu giữ sâu trong Inadou. Lẽ ra đây chính là lý do mà người dân ở địa phương yêu thích nơi này, nơi họ có thể thưởng thức hương vị đặc trưng của Yamaguchi đến bao nhiêu thì tùy ý.