Nhà hàng Mì ramen kiểu Nhật Chichibu

和風らーめんちちぶ飯店

Nhà hàng Nhật Bản • 1 Chome-20 Nosakamachi, Chichibu, Saitama 368-0033, Nhật Bản

3.9(34 reviews)

Địa điểm ẩn của Saitama "Nhà hàng Mì ramen kiểu Nhật Chichibu"

Cửa hàng nhỏ này nằm trong căn nhà cổ xưa tươi đẹp của thị trấn Chichibu và thực sự là một địa điểm hấp dẫn. Từ bên ngoài, bạn không thể tưởng tượng được không gian tinh tế bên trong cửa hàng, khi bước vào bạn có cảm giác như được ngửi thấy hương sắc thơm của thời kỳ Showa.

Bí quyết truyền thống của mỳ soba tự làm

Điểm đặc biệt ở đây chính là mỳ soba tự làm tuyệt vời với nước sốt hạt dẻ. Với lớp vỏ mềm mịn và hương vị thơm ngon của nước sốt hạt dẻ, bạn có thể thưởng thức hương vị giản dị nhưng sâu lắng. Việc thưởng thức mỳ soba là trải nghiệm sang trọng không phải lúc nào cũng có được.

Mì ramen đặc sản của Chichibu

Mặc cho là một cửa hàng mì ramen, nhưng đây lại là địa chỉ cung cấp mỳ soba ngon ngất ngưởng. Điều bí mật nằm ở mì ramen Chichibu mà người dân địa phương yêu thích. Mì ramen kiểu Nhật với nước súp hạt miso hoặc xoyu nhẹ nhàng, được trang trí bằng những viên bột bí mật, thấm đầy hương vị Chichibu.

Sự hiếu khách tinh tế của chủ cửa hàng

Trong không gian cửa hàng mang vẻ đẹp cổ kính nguyên sơ, bạn sẽ gặp chủ nhân năng động đã nhuộm tóc. Hương vị ổn định mà đôi khi đôi khi bạn phải chờ chút ít. Nhưng chính điều này tạo ra sự lôi cuốn. Với món giòn rụm tự làm và món kèm theo, bạn sẽ cảm thấy rất vui khi được phục vụ sôi nổi.

Địa điểm nổi tiếng hấp dẫn đã từ lâu được người dân địa phương yêu thích. Khi bạn đi du lịch Chichibu, hãy ghé thưởng thức hương vị và không khí đặc biệt này nhé.

Nhà hàng Nhật Bản 餐廳食物景點場所

Reviews

5(2 tuần trước)

Carpe diem

Giờ ăn trưa của Tuần lễ Vàng - Tôi bị thu hút bởi vẻ ngoài lịch sử của nhà ga và ngồi chờ một vài người. Thế còn món “kiều mạch óc chó” đầu tiên của bạn thì sao? Mì soba thơm ngon với sợi mì thủ công trong suốt và bóng loáng có kết cấu ấn tượng. Nước sốt tsukeda ngọt nhẹ với một chút quả óc chó và tempura giòn ăn kèm - thật ngon! ! Như tấm biển ghi, mì ramen và gyoza cũng rất phổ biến. Lần này tôi muốn ghé thăm nhà hàng soba lần nữa.

5(2 tháng trước)

蘇武裕人

Vì tôi ghé thăm lại vào ngày 2024.03.09 nên tôi đã thêm ảnh của Zaru Soba (đi kèm với rau tempura) và suất ăn Gyoza. Nó nằm ngay đối diện ga Seibu Chichibu. Nhà hàng có bầu không khí yên tĩnh và nội thất mang bầu không khí thời Showa giống như bạn mong đợi. Vì đây là lần đầu tiên tôi ghé thăm nên tôi đã gọi ramen rau, ramen kiểu Nhật và gyoza. Chờ chưa đầy 10 phút, những chiếc bánh bao thủ công đã được nướng xong. Nước sốt có thể là nguyên bản của chủ quán nhưng lại được ăn kèm với gyoza. Nó có vị mè đậm đà mà tôi chưa từng nếm trước đây, và nó rất hợp với món gyoza thơm ngon và tươi mát. Ramen rau củ có hương vị miso nhạt quen thuộc từ Chichibu, sợi mì mỏng với nhiều rau xào nóng hổi. Nó khá nhẹ nên bạn sẽ không cảm thấy mệt mỏi khi sử dụng. Ramen kiểu Nhật là ramen nước tương nhẹ với phần đế là hải sản và ba chiếc bánh gạo! ️Nó ngon đến nỗi tôi ăn mãi không thấy chán. Mặc dù nằm ngay đối diện tòa nhà ga nhưng nó có bầu không khí ít người biết đến và cửa hàng được điều hành bởi một người chủ lớn tuổi, tốt bụng, có lẽ là một mình, nên đây là một cửa hàng rất thú vị. Menu có nhiều lựa chọn khác nhau nên việc ghé thăm nhiều lần là điều bắt buộc.

5(3 tháng trước)

こうかさん

Innami ở Kagemori không có nhiều suất ăn nên tôi tới một nhà hàng mì soba. Khi đang đi bộ, tôi nhìn thấy một hàng người xếp hàng ở cửa hàng cốt lết Waraji. Soba Izakaya [En] tạm thời đóng cửa. (Anh ấy nói qua điện thoại rằng anh ấy đang nghỉ ngơi rất nhiều vì anh ấy đã già.) Quán cà ri gần đó [Ganesha] cũng đóng cửa. Tôi không gặp may mắn, nhưng tôi hy vọng may mắn với những thứ còn sót lại, và tôi gần như tuyệt vọng, nghĩ rằng Hakone soba hoặc Fuji soba sẽ ổn, còn giữa En và Ganesha. Nó có một tấm biển nhỏ ghi [Chichibu Hanten], và không rõ đó là cửa hàng ramen, nhà hàng soba, izakaya hay loại cửa hàng nào, với phong cách Showa mà bạn sẽ tìm thấy ở quán Drink Yokocho ở Shinjuku. Tôi không phải là ông Goro Inokashira của Solitary Gourmet, nhưng tôi đang phân vân không biết trúng hay trượt nhưng vì đói nên tôi quyết định đi vào. Cảm giác izakaya thời đại Showa ở địa phương. Mái tóc và kiểu trang điểm sặc sỡ của cô ấy gợi nhớ đến ca sĩ Enka Eiko Segawa, còn giọng điệu của cô ấy gợi nhớ đến một bà chủ nhà vui vẻ và vui vẻ như Junko Akimoto. Cửa hàng gần như đầy ắp. Từ trưa đã bận rồi. Trong số các khách hàng trong cửa hàng, những người đang ăn ramen là nổi bật nhất. Mì soba chỉ dành cho các cặp đôi gia đình. Món bánh sừng bò có trong thực đơn ở nhà hàng ramen? Hương vị của bánh croquette có lẽ có hương vị độc đáo riêng. Trong trường hợp đó, thay vì ramen với gyoza, tôi gọi món soba óc chó và bánh croquette. Người chồng và bà chủ nhà hỏi liệu món mì soba sốt óc chó để lâu có được không. Việc mì soba mất nhiều thời gian để làm là dấu hiệu của một nhà hàng phục vụ món mì soba tươi ngon được làm thủ công cho khách hàng của mình. Chúng ta hãy vui vẻ chờ đợi. Croquettes được mang đến đầu tiên. Hai mảnh lớn hơn bình thường và có hình dạng giống quả bóng bầu dục. Ngoài ra còn có salad rau sống và salad khoai tây. Có tinh thần phục vụ tuyệt vời. Sau một thời gian chờ đợi nữa, mì soba óc chó đã được mang đến cho chúng tôi, nhưng nó cũng đi kèm với tempura, nên dịch vụ này rất tuyệt vời. Bánh croquette có mùi thơm của thịt bò, mềm và thơm ngon. Tempura rất ngon và mì soba có độ dày không đồng đều, điều này thật tuyệt vì chúng dường như được làm thủ công. Món mì soba quê dai dai được làm mới và ngâm trong nước lạnh, rất hợp với nước sốt óc chó. Đây là món soba óc chó đặc sản của Chichibu. Tôi đã sợ. Nhà vệ sinh mang phong cách Nhật Bản. Không thể phủ nhận tòa nhà này đã cũ nhưng bánh croquette và mì soba thì cực kỳ ngon và hài lòng. Một tấm áp phích của Tomoka Hoshi được trưng bày bên trong cửa hàng. Có vẻ như anh ấy là một ca sĩ enka đến từ Chichibu nên rất ủng hộ anh ấy. Tôi ủng hộ chủ quán và bà chủ nhà phục vụ món soba và croquette ngon tuyệt. Cảm ơn vi bưa ăn.

2(3 tháng trước)

Antonio Montana

Tsukemen có giá 600 yên và tôi rất ngạc nhiên vì nước súp rất lạnh dù đang là mùa đông. Chúng tôi là khách hàng duy nhất và bầu không khí tối tăm nên nó không ngon lắm.

4(một năm trước)

Takafumi Hirotani

Đây là một nhà hàng soba ngon ở phía trước ga Seibu Chichibu. Có biển hiệu quán mì ramen nhưng mì soba cũng rất ngon. Cuối cùng tôi luôn gọi mì soba với sốt óc chó và nghĩ rằng một ngày nào đó tôi sẽ ăn ramen (cười cay đắng). Mì soba rất ngon và nước sốt quả óc chó cũng rất ngon. Hoàn hảo cùng nhau! Tôi thường đến đó ăn tối để no bụng trước khi về nhà, nhưng thường rất đông và phải mất một lúc mới có đồ ăn. Tốt nhất nên làm điều đó khi bạn có nhiều thời gian.

Provided by Google