Nhà hàng sushi • 6-8 Yanagimachi, Noshiro, Akita 016-0825, Nhật Bản
Toạ lạc tại trung tâm thành phố Noshiro, Takaraburan như một viên ngọc ẩn dấu dành cho cả người dân địa phương và du khách tìm kiếm sushi và ẩm thực Nhật Bản chính gốc. Sự cống hiến cho nghệ thuật được trau dồi qua nhiều năm và nguyên liệu tươi ngon làm cho bữa ăn tại đây trở nên đặc biệt.
Không cần nói, món chủ lực tại Takaraburan là sushi. Sử dụng hải sản tươi sống vận chuyển thẳng từ cảng địa phương, sushi được chế biến bởi nghệ nhân thật sự là một kiệt tác. Đặc biệt, set sashimi là món ăn cho phép bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị cá vừa đánh bắt.
Không chỉ có sushi, thực đơn ẩm thực Nhật Bản cũng rất phong phú. Các món ăn sử dụng nguyên liệu theo mùa mang lại cho bạn hương vị của bốn mùa Nhật Bản. Trong đó, katsudon và gà non xào là các món phổ biến, mặc dù vẫn trung thành với nền tảng ẩm thực Nhật Bản, nhưng mang lại hương vị độc đáo của Takaraburan.
Một điều ngạc nhiên được rất nhiều khách hàng khen ngợi là súp miso tuyệt hảo. Súp miso này, được cho là sử dụng nước dùng cua, khác hẳn với súp miso bình thường với hương vị sâu sắc, cho thấy sự chăm chút cho món ăn.
Sức hút của Takaraburan không chỉ nằm ở món ăn. Không gian yên tĩnh của cửa hàng và dịch vụ chu đáo và ấm áp cũng là một trong những lý do khiến nhiều khách hàng quay lại. Không gian có thể điều chỉnh cho nhiều trường hợp như chỗ ngồi ở quầy tầng một hoặc chiếu tatami tầng hai, làm tăng thêm sức hút.
Takaraburan không chỉ dừng lại ở một quán sushi; nó là kho báu ẩm thực mà thành phố Noshiro tự hào. Hải sản tươi ngon, nghệ thuật tinh tế và dịch vụ chu đáo kết hợp hài hòa với nhau, làm nên một viên ngọc quý. Khi ghé thăm thành phố Noshiro, tại sao không thử trải nghiệm hương vị Akita tại Takaraburan? Một trải nghiệm ẩm thực không thể quên chắc chắn đang chờ đón bạn.