Nhà hàng hải sản • 3724 Kamiurachō Inokuchi, Imabari, Ehime 794-1402, Nhật Bản
Nằm ở Iguchi, Kamijima-cho, Thành phố Imabari, Tỉnh Ehime, Quán Ăn Kuroshio là một nhà hàng hải sản nổi tiếng tại nơi này, nơi bạn có thể thưởng thức hải sản tươi ngon trong khi tận hưởng khung cảnh tuyệt đẹp của Biển Nội Seto. Những món ăn sử dụng cá biển tươi ngon đánh bắt tại địa phương luôn cuốn hút khách thăm quan.
Món ăn đặc trưng của Kuroshio là sashimi tươi ngon. Những loại cá tốt nhất trong ngày như hirame, tai, và tako sẽ được phục vụ. Điều đặc biệt là shoyu trắng đi kèm với sashimi. Làm nổi bật hương vị cá với một lượng muối ít hơn so với shoyu thông thường.
Một món ăn phổ biến khác là kamameshi. Sử dụng những loại cá ngon như hirame và tai, kamameshi được nấu chín từ từ với hương vị đậm đà và cực kỳ ngon miệng. Phần ăn lớn đến mức khó mà ăn hết một mình, nên chia sẻ với bạn bè là lời khuyên tốt nhất.
Tempura với sự kết hợp của lớp vỏ giòn tan và hải sản tươi ngon cũng không thể bỏ lỡ. Đặc biệt là tempura hirame, với lớp vỏ giòn và phần thịt vừa phải đem lại sự cân bằng hoàn hảo.
Kuroshio là một nhà hàng nhỏ do hai vợ chồng điều hành. Bạn có thể thưởng thức bữa ăn trong một không khí ấm cúng. Mặc dù việc phục vụ có thể mất thời gian, nhưng món ăn được chuẩn bị kỹ lưỡng là vô cùng đặc biệt. Trong thời gian chờ đợi, bạn cũng sẽ được phục vụ món ăn nhỏ như một phần của dịch vụ thân thiện.
Trong nhà hàng, có bàn ăn bình thường và bàn tatami, và nếu thời tiết cho phép, bạn có thể thưởng thức bữa ăn dưới lều trước nhà hàng. Thưởng thức bữa ăn khi nhìn ngắm cảnh biển Nội Seto là một khoảnh khắc hạnh phúc khó quên.
Quán Ăn Kuroshio là một nhà hàng ẩn mình với hải sản tươi ngon, dịch vụ tận tâm, và cảnh biển tuyệt đẹp của Biển Nội Seto. Với việc đến đủ thời gian và thưởng thức bữa ăn chậm rãi, bạn sẽ có được những kỷ niệm không thể quên. Khi bạn đi du lịch Setouchi, hãy chắc chắn ghé thăm và thưởng thức.