Nhà hàng Nhật Bản • 4408 Sakakita, Chikuhoku, Higashichikuma District, Nagano 399-7601, Nhật Bản
Làng Chikuhoku, huyện Higashichikuma, tỉnh Nagano. Trong ngôi làng núi yên tĩnh này, có một nhà hàng món Âu được người dân địa phương yêu quý, tên là "Blumen". Nằm cách đường Quốc lộ 403 một chặng ngắn, nhà hàng này như một viên ngọc ẩn mang lại không khí của những nhà hàng món Âu cổ điển cho hiện tại.
Sự quyến rũ của Blumen nằm ở hương vị thủ công. Tại nhà hàng được điều hành bởi cặp vợ chồng già này, bạn có thể cảm nhận sự hoài cổ và ấm áp. Thực đơn chính gồm có hamburger, tonkatsu, mì và cari, thưởng thức qua nhiều sự kết hợp khác nhau.
Cari phô mai hamburger, được rất nhiều khách hàng quen yêu thích. Món cari nhẹ nhàng phù hợp cho những người không thích đồ cay. Món ăn đầy đặn này có giá rẻ, chỉ 900 yên, cũng rất hấp dẫn.
Set mì hoài cổ cùng món cari ngập ngụa là món mang lại hương vị thời Showa. Chỉ với khoảng 1000 yên, bạn có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời và món ăn đầy đặn.
Sự hấp dẫn của Blumen không chỉ nằm ở món ăn. Từ bên trong nhà hàng ở tầng hầm, với cửa nằm ở tầng hai, bạn có thể nhìn thấy những chuyến tàu tuyến Shinonoi qua cửa sổ. Cảnh đồng quê yên bình cùng những chuyến tàu thỉnh thoảng đi qua mang lại cảm giác thời gian trôi chậm rãi.
Blumen không chỉ đơn thuần là một nơi ăn uống. Tại đây, bạn có thể trải nghiệm hương vị cổ điển và sự chào đón nồng hậu gắn liền với địa phương. Khi bạn đến thăm Nagano, hãy dành chút thời gian để trải nghiệm những phút giây ấm áp tại cửa hàng ẩn giấu này. Sự hoài cổ và những khám phá mới đang chờ đón bạn.