餐廳 • 1-chōme-12-16 Minatochō, Hakodate, Hokkaido 041-0821, Nhật Bản
Nhật Lưu Châu, tọa lạc tại khu cảng Hakodate, là một quán mì truyền thống có hơn nửa thế kỷ lịch sử. Bảo tồn hương vị đặc trưng của Hakodate, họ cũng tạo ra những hương vị mới phù hợp với xu hướng hiện đại. Thực đơn đa dạng và hương vị truyền thống dài lâu làm nên sức hấp dẫn của quán.
Món đặc sản "Doba Soba" là mì sợi đậm vị được phục vụ cùng nước dùng đậm đà. Độ mềm mịn của mì kết hợp với hương vị lúa mạch hấp dẫn. Các món phổ biến như Tonton Ramen và Donburi Heo cũng rất được ưa chuộng, và bạn có thể thưởng thức hương vị ngon của nguyên liệu ẩm thực Hokkaido. Ngoài ra, quán cũng có những món lạ như Donburi Bò Nhúng phô mai.
Nội thất quán được thiết kế theo phong cách tatami chất lượng, tạo ra không gian ấm cúng và thoải mái cho khách hàng. Từ gia đình, đôi tình nhân đến người độc thân, đều có thể đến quán mà không cảm thấy ngại ngần. Sự thoải mái và thực đơn đa dạng đã tạo nên sức hấp dẫn của quán.
Quán được yêu thích không chỉ bởi người dân địa phương mà còn thu hút nhiều du khách đến thưởng thức. Tại đây, bạn có thể cảm nhận được hương vị của Hakodate, bầu không khí và sự thoải mái được yêu thích bởi mọi lứa tuổi. Hãy dành thời gian ghé qua khi bạn đi du lịch và trải nghiệm không gian ẩm thực của Hakodate.