Nhà hàng mì Ramen • 3-chōme-10-7 Yumura, Kofu, Yamanashi 400-0073, Nhật Bản
Nằm trong khu vực suối nước nóng Yumura của Kofu, Yamanashi, "Yumura Shokudo" là một nhà hàng ramen lâu đời được yêu thích lâu dài bởi người dân địa phương. Kết hợp với không khí suối nước nóng, tại đây bạn có thể thưởng thức hương vị xưa quen thuộc và dịch vụ ấm áp.
Thực đơn chủ đạo ở Yumura Shokudo là mì soba Trung Hoa đơn giản nhưng đậm đà hương vị.
Tô mì này gợi nhớ cho bạn về tinh hoa của mì soba Trung Hoa mà khó tìm thấy ở các thành phố lớn như Tokyo.
Bên cạnh mì soba Trung Hoa, nhất định nên thử "mì vằn thắn". Vằn thắn mềm mại là món rất được nhiều khách quen yêu thích. Sự kết hợp với nước súp là tuyệt vời khiến bạn muốn thốt lên "ngon quá!".
Không chỉ có ramen, thực đơn phụ cũng rất phong phú.
Sự hấp dẫn của Yumura Shokudo không chỉ ở ẩm thực. Không gian bên trong do các bà mẹ thân thiện điều hành thực sự "tràn đầy không khí địa phương". Thưởng thức cuộc trò chuyện cùng khách quen trong thời gian thư thả.
Yumura Shokudo tiếp tục là cửa hàng nổi tiếng được yêu thích bởi khách du lịch và người dân địa phương. Khi bạn đến thăm khu suối nước nóng, hãy thử hương vị hoài niệm mà mới mẻ này. Một tô đơn giản nhưng sâu sắc chắc chắn sẽ để lại ấn tượng trong lòng bạn.