Nơi thưởng thức sushi của Echigo tại suối nước nóng Tsukioka

Tsukioka Onsen nằm ở phía tây bắc tỉnh Niigata, một khu vực yên bình với nhiều suối nước nóng. Đây là thung lũng ngoại ô nổi tiếng làm gạo Echigo phong phú với nước và khí hậu thích hợp cho việc trồng gạo. Niiboshushi, một thương hiệu sushi nổi tiếng của Tsukioka Onsen, đã tận dụng sự giàu có của khu vực để tạo ra các món ăn ngon.

Hương vị hảo hạng từ đất đai và nước của Echigo

Điều mà Niiboshushi rất tự hào là sự tươi ngon của các loại sushi nơi đây. Đây là một món ăn chính của các nhà hàng sushi và được làm từ hải sản tươi sạch. Món sushi cá trích được đặc biệt đánh giá cao bởi khách hàng địa phương.

Món thịt gà nướng cũng rất phổ biến và bạn có thể thưởng thức các bộ phận gà hiếm hoi như gan. Đồ ăn nướng từ sản phẩm nông nghiệp địa phương cũng rất đắt hàng, đảm bảo ngon miệng ngay cả với những người không thích ăn sống.

Sự kết hợp giữa tình cảm cổ điển và hương vị hiện đại

Nội thất quán được thiết kế theo phong cách kiểu Nhật Bản tinh tế, bạn có thể ngồi tại bàn tính tiền và quan sát cách làm của người thợ sushi. Điều hấp dẫn được ẩn sau nó là khả năng cảm nhận sự tươi ngon của sushi mà không phải mất bất kỳ một phần nào. Một điểm đáng chú ý khác là mức giá cả hợp lý. Dù có thể ít phù hợp với những người đàn ông uống rượu, nhưng mức giá hợp lý lại là điểm thu hút đáng giá.

Ngâm mình trong âm nhạc từ suối nước nóng và ẩm thực

Nếu bạn ghé qua trong chuyến du lịch, bạn có thể thưởng thức đồ ăn ngon từ Echigo và cảm nhận hương vị truyền thống của khu suối nước nóng. Đừng bỏ lỡ cơ hội thử nếm hương vị Echigo và văn hóa suối nước nóng tại nhà hàng nổi tiếng Niiboshushi được người dân địa phương yêu thích suốt nhiều năm.