Kanazawa, thành phố "Kyoto của Kaga" hòa quyện giữa truyền thống và sáng tạo

Hình ảnh của một thành phố với nền văn hóa Nhật Bản đậm đà

Ở Kanazawa, có rất nhiều ngôi nhà và vườn của chúa tể Kaga từ thời Edo vẫn được lưu giữ. Kenhiku-en là một trong ba ngôi vườn nổi tiếng nhất Nhật Bản, với một hồ sen đẹp mắt và hệ thống vườn tiểu cảnh phong cảnh hòa quyện. Đồng thời, khu nhà ở dành cho dòng hội samurai tại Nagamachi cũng cho thấy sự thịnh vượng của họ vào thời đó.

Thủ đô ẩm thực của Kanazawa

Kanazawa may mắn sở hữu nguyên liệu ẩm thực tươi ngon như hải sản tươi sống và rau núi. Bạn có thể tận hưởng những món ăn mang đậm chất truyền thống, cũng như khám phá những quán ăn nổi tiếng chỉ có ở Kanazawa. Gần đây, số lượng nhà hàng đạt được sao Michelin cũng tăng lên, khiến cho thành phố này trở thành thủ đô ẩm thực thu hút các tín đồ ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới. Hãy thử và thưởng thức ẩm thực tại Kanazawa.

Jisansu kỹ thuật và văn hóa "dưỡng sản" sáng tạo

Tại Kanazawa, văn hóa