ぴぴねこ
Tôi đã có Kiba Ramen mặn với thêm chashu. Nước súp tương đối nhẹ và rất hợp với mì. Tôi nghĩ đây là loại ramen khó làm ngon vì có kết cấu trong suốt, nhưng nó lại rất hoàn hảo. Cơm (nhỏ) miễn phí. Tôi muốn dừng lại một lần nữa khi tôi ở gần đây.
Noritada Nishio
Truy cập vào khoảng 21:30 các ngày trong tuần vào tháng 2 năm 2023. Bên trong cửa hàng, căn bếp rất rộng rãi, có quầy bếp hình chữ L bao quanh, có hai khách hàng. Tôi mua Kiba Ramen với giá 730 yên từ máy bán vé. Tôi được thông báo rằng cơm nhỏ sẽ được phục vụ miễn phí nhưng tôi đã từ chối vào ngày hôm đó. Nếu muốn món cơm nhỏ này, bạn phải yêu cầu khi nộp phiếu ăn. Trên bàn có một lọ cải muối ngâm. Điều này là hiếm. Nó sẽ được hoàn thành trong khoảng 3 phút. Một món súp đậm đà được ngâm nhẹ nhàng với xương heo nhưng cũng có vị đậm đà, có lẽ là từ gia vị vị umami. Hương vị này sẽ rất hợp với cơm. Món súp này có rất nhiều tỏi chiên, càng làm tăng thêm cảm giác thèm ăn. Sợi mì dai và dính. Tôi chấp nhận món súp hung hăng một cách nhẹ nhàng, và nó có thể phù hợp. Thịt lợn chashu mỏng có vị rẻ nhưng hương vị đậm đà và không tệ. Lượng mì trung bình nhẹ và dễ ăn.
魚屋ナカシ
Ramen sốt đậu nành tonkotsu béo ngậy. Bát cơm nhỏ được cung cấp miễn phí nhưng bạn sẽ phải mua vé từ máy bán vé tự động. Lần này là size vừa, thêm rong biển và topping trứng cút. Loại dễ ăn cho gia đình. Ngon nhất là rong biển ngâm nước súp trên cơm🍚Món này ngon nhất🤣
Ngoài tonkotsu, thực đơn còn có rất nhiều món khác như "Kibaramen"!
丼でん
Các đánh giá trước đây trên Google nói rằng đồ ăn và dịch vụ khách hàng không tốt, nhưng dựa trên kết quả, dịch vụ khách hàng không tệ và đồ ăn rất ngon.
Tôi đã đến đó khoảng 7 lần rồi.
Xin lưu ý rằng tất cả các chuyến thăm đều diễn ra sau 6:00 chiều, vì vậy xin lưu ý rằng đây không phải là buổi học ban ngày.
Có thể vì xa ga hoặc vì danh tiếng trước đó mà quán chỉ có khoảng 1, 2 người sau 6h tối mỗi lần.
Tôi thích khi nó trống vì tôi có thể ăn chậm. . .
・Dịch vụ khách hàng
Các đánh giá trước đây nói rằng bạn không cần phải chào hỏi, nhưng thực tế không phải vậy.
Họ sẽ nói "Chào mừng" và "Cảm ơn" đúng cách.
Tuy nhiên, giọng nói hơi nhỏ nên người già hoặc nơi đông người có thể không nghe được.
Không có sự vội vàng về sở thích hương vị.
Cho đến nay, tôi chưa nhận được bất kỳ sự đối xử khó chịu nào.
·ramen
Tôi có xương heo nước tương, xương heo muối và ramen Kiba.
Xương heo nước tương và xương heo muối là ramen kiểu gia đình.
Nó có vị kem và êm dịu, được xếp vào loại “không mặn” trong nhóm gia đình.
Vì lý do đó, tôi nghĩ một số người có thể cảm thấy không hài lòng.
Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là nó thiếu hương vị. Nó có vị đấy (haha)
Tôi đã trung niên, không chịu được quá nhiều muối nên thích vị Daikokuya ít mặn hơn.
Có rất nhiều nhân viên văn phòng ở Kiba, vì vậy tôi nghĩ rằng khách hàng nên được quan tâm.
Bạn có thể chọn độ mạnh của hương vị, vì vậy nếu bạn thích nó mạnh, hãy yêu cầu loại mạnh.
Ngoài ra, Kiba Ramen là một loại ramen nhẹ.
Món súp có hương vị nhẹ nhàng nhưng dịu dàng với một chút vị ngọt.
Hành lá thái nhỏ trộn đều với mì, tạo thêm điểm nhấn cho hương vị và kết cấu.
Trứng luộc và chashu cũng rất ngon.
Rong biển ở quán này là loại dễ tan trong nước súp nên khi ngâm vào nước súp trước, rong biển sẽ bắt đầu tan vào nước súp ở nửa sau, làm tăng thêm hương vị của rong biển.
Điều này thật tuyệt vời cho những người yêu thích rong biển.
Bọc cơm trong rong biển cứng giòn rồi ăn cũng rất ngon, nhưng tôi thích ngâm rong biển vào súp ở nửa đầu rồi cho rong biển lên trên cơm ở nửa sau!
Ăn với rong biển và cơm cũng rất ngon, trông giống hình ảnh của ``Gohan desu yo.''
Rong biển đã được ngâm đủ trong súp sẽ làm tăng hương vị và vị umami, đồng thời rất hợp với cơm, vì vậy tôi ăn nó mỗi lần như một món cuối cùng.
·dịch vụ
Bữa ăn nhỏ được miễn phí.
Bát cơm hàng ngày cũng có giá trị lớn ở mức 200 yên.
Ramen cũng ở mức trung bình: 800 yên, vì vậy tôi rất biết ơn vì tôi có thể ăn no với giá 1000 yên.
Ngoài ra, trên bàn còn có rau cải và bột gừng để bạn có thể thay đổi khẩu vị.