Nhà hàng Nhật Bản • Nhật Bản, 〒101-0063 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Awajichō, 2-chōme−１０５ ワテラスモール 2F
'Gyu-tan Ijichi' nằm trong Waterras Mall gần ga Ochanomizu. Trong không gian yên tĩnh khiến bạn quên đi sự náo nhiệt của thành phố, đây là nơi ẩn náu, nơi bạn có thể tận hưởng món lưỡi bò thượng hạng.
Tuyệt tác của Ijichi là sự đa dạng của các món ăn sử dụng lưỡi bò. Không chỉ có lưỡi bò nướng cổ điển, mà còn có lưỡi bò luộc mềm mịn, yukhoe vàng và nhiều hơn nữa thế giới lưỡi bò bạn sẽ khám phá ở đây.
Vào giờ ăn trưa trong ngày thường, bạn có thể thưởng thức ba loại set bữa trưa lưỡi bò. Cùng với tororo được chế biến với nước dùng Nhật Bản và súp với nước dùng chất lượng cao, các món ăn kèm ngoài lưỡi bò cũng là hàng đầu. Bạn có thể lấy thêm cơm và tororo, vì vậy đảm bảo bạn sẽ thấy no và hài lòng.
Trong thực đơn ăn tối, bạn sẽ khám phá sâu hơn về sự hấp dẫn của lưỡi bò. Mỗi món ăn được phục vụ trên đĩa nhỏ là một tác phẩm nghệ thuật tỉ mỉ. Thưởng thức từ từ cùng với rượu.
Do nơi này nổi tiếng, có xu hướng chậm trễ trong việc chuẩn bị món ăn khi thời gian trôi qua. Đặc biệt là vào buổi tối, tốt nhất là đến sớm và đặt hàng tất cả món ăn bạn muốn ngay lập tức.
'Vào Gyu-tan Ijichi' và tận hưởng sự tươi ngon và mềm mại của lưỡi bò qua nhiều phương pháp nấu ăn khác nhau. Nơi này là điểm đến linh thiêng cho những người yêu thích lưỡi bò để khám phá lại độ sâu của lưỡi bò. Nếu bạn ghé thăm Ochanomizu, hãy chắc chắn ghé qua.