餐廳 • 6-chōme-2-12 Ōyachinishi, Atsubetsu Ward, Sapporo, Hokkaido 004-0042, Nhật Bản
"Soba Thủ Công Kanon" tọa lạc tại Atsubetsu-ku, Sapporo, là quán ẩm thực ẩn giấu nơi bạn có thể thưởng thức soba thủ công chân thực. Được người dân địa phương yêu thích, với không khí thân thiện như gia đình, nơi bạn có thể thưởng thức soba thượng hạng, thực sự có thể gọi là thánh địa cho người yêu soba.
Điểm thu hút của Kanon nằm ở soba chế biến cẩn thận. Có hai loại soba, soba Sarashina và soba nông thôn, cho phép khách hàng lựa chọn theo sở thích của họ.
Các món cực kỳ được khuyên dùng bao gồm:
Ngoài soba, còn có nhiều set menu như tendon và butadon. Soba-yu là loại đậm đặc, mang lại hương vị phong phú.
Quán ăn sáng sủa, sạch sẽ, và có không gian yên tĩnh để thưởng thức bữa ăn. Có chỗ ngồi bàn và ghế quầy bar, dễ dàng cho việc vào ăn một mình.
Tuy nhiên, có vài điều cần lưu ý. Vì chỉ có hai người điều hành, có thể bạn sẽ cần chờ chút trong giờ cao điểm. Khuyến khích đến với thời gian dự phòng. Ngoài ra, không khuyến khích đến cùng trẻ nhỏ hoặc mang theo nước hoa mạnh.
"Soba Thủ Công Kanon" là quán ăn không thể bỏ lỡ đối với những người yêu soba chân thực. Hãy trải nghiệm hương vị thượng hạng tạo ra từ nguyên liệu chọn lọc và kỹ năng của đầu bếp. Khi du ngoạn tại Sapporo, ngoài các điểm đến phổ biến, việc thăm quan quán ẩn giấu này cũng là một trải nghiệm thú vị. Đối với người yêu soba, một khoảnh khắc hạnh phúc đang chờ đợi bạn.